简单美味的下饭菜－－－自制老干妈的精选美食

“最近恋上了辣椒，而且个人特喜欢老干妈的味道，为了吃到放心的下饭酱菜，从超市买了瓶回来仔细看了下上面的配料表，今天周末也试着DIY一次老干妈，结果做出来的味道跟买的老干妈的味道相差无几，除了油放的少了点外。”食材明...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡肉：适量萧山萝卜丁：适量豆豉：适量辅料花生米：适量大蒜：适量芝麻：适量辣椒粉：适量生姜：适量具体步骤1.把鸡肉切丁，花生米拍碎，其他食材都切成末。2.倒入菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟老干妈作为一种任何食材都可以搭配的酱料，就是百搭的天使。有了它你下饭就不愁啦，那今天我和男朋友去超市的时候买了一碗老干妈，不过这一次我们不仅仅只...

准备时间:28分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆豉：50辅料干辣椒：适量花椒：适量花生：适量芝麻：适量具体步骤豆豉用少量食用油拌匀，上锅蒸20分钟蒸好的豆豉用勺子碾压，根据喜欢的口感选择碾压程度油锅...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟自制肉丁老干妈是将猪肉切丁然后和老干妈的酱料一起炒制而成的一道美味，这道自制肉丁老干妈无论是用来下饭还是佐粥都是一个不错的选择，自己在家想到之...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟老干妈是四川地区家中常备的调味品和下饭佐料。颗粒分明的豆豉与辣椒粉的碰撞，再加上红油的混合，确实是让人胃口大开的良品，还具有改善消化的功效。家中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟老干妈炒米饭是在炒饭的过程中加入适量的老干妈酱料制作而成的一道美食，大家还可以根据自己的口味加入适量的鸡蛋和火腿肠，这样制作出来的老干妈炒米饭...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肉末：100豆鼓：100辣椒面：100辅料盐：1勺酱油：1勺白酒：1勺花椒：50油：适量芝麻：适量花生：适量蒜：适量具体步骤1.把辣椒面放在碗里，炒香花生和芝麻，待用。2.把豆...

“猪脚，猪脚，含有丰富的胶原蛋白，有营养”食材明细主料猪脚（500克）辅料盐（适量）干辣椒（适量）香料（适量）葱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）老干妈烧猪脚的做法步骤1、主要食材和配料2、大料（八角，桂皮），蒜头3、将猪脚过开水后，一定要过...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料辣椒面：50姜：1块豆豉：80辅料油：适量盐：适量白糖：适量生抽：适量生粉：适量清水：适量芝麻：适量蒜头：适量具体步骤辣椒洗净。晒干，用锅炒干，用搅拌机搅碎（可到市场...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:2小时下饭老干妈香菇酱是一道百搭的可口美食，酱，作为炒菜和馅经常用到的调味品，它的质量要求是非常高的，尤其是吃炸酱面等酱制食品，下饭老干妈香菇酱主要是以豆...

“夏天天气变热而且会闷，感觉身体精疲力尽，也会变的没有胃口吃东西，这时怎么办？想些好吃又开胃的饭菜吧，五味中的酸辣正是开胃的动力，今天就做了个辣味主食，非常简单噢！~~简单的材料时间也短非常方便快捷！~~”食材明细主料冷米...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味老干妈腊肠炒饭这道美食简单方便，颜色好看味道美味，老干妈窝相信大家肯定一点都不陌生的以前读书的时候经常吃，老干妈也是我们米饭的最佳拍档，今天我...

食材明细主料米饭（适量）鸡蛋（适量）老干妈（适量）辅料葱花（适量）调料食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈炒饭的做法步骤1、锅内热油，倒入蛋液凝固后划散开。2、加入米饭翻炒两分钟。3、加入一勺老干妈。4、翻炒均...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们在平时吃的都是大家熟悉的老干妈的味道，是一道比较经典的下饭菜。这个是比较下饭的，也是一道开胃的菜，可以拌饭吃，都可以吃两碗饭呢，那今天说的就不是...

土豆是我们经常吃的一个食物，今天就一起来看看酸辣土豆丝的做法吧，学会这一道酸辣开胃的下饭菜，再也还不用吃老干妈了！主料土豆：2个尖椒：2个辅料小米椒：3个葱姜蒜：适量米醋：适量生抽：适量蚝油：适量白糖：适量花椒：适量详细步骤：第一...

“老干妈我很爱吃，以前在四川的时候我就自己做的，来北京说了好久要做，只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓（适量）辅料炒花生米（适量）干辣椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）橘皮（适量）白醋（适量）白酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精...

食材明细主料豆豉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）辣椒面（适量）辅料花生（适量）黄豆面（适量）芝麻（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）配料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）食用油（适量）水淀粉（适量）水（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制老干妈豆豉酱的做...

“防止男友变胖的简易美食，一个电饭煲足以搞定！”食材明细主料鲜米（适量）土豆（适量）火腿肠（适量）小葱（适量）辅料老干妈（适量）原味（口味）未知（难度）老干妈焖饭的做法步骤1、先准备焖煮米饭，鲜米洗净、浸泡2、火腿肠、土豆切丁，放入准备焖...

“一堆牛肉，太瘦，如果不炒不做水煮牛肉还可以怎么吃？搜罗了一大堆牛肉酱，捡出一个份量精确，看起来非常容易实施的老干妈香辣牛肉酱。鲜红辣椒的季节早已过去，市场超市只剩下小米辣，死不甘心终于在一超市找到唯一的一种新鲜红...

老干妈是一种风靡全球的调味料，品种很多，口味也非常的多，制作老干妈的材料是比较简单的，主要的食材就是大豆和各种的调料，大家可以在家里面来自制老干妈辣酱。自制老干妈辣酱的小技巧1.首先你需要准备大量的辣椒，如果你喜欢...

现在是吃雪里蕻的季节，去菜市场买了40斤雪里蕻，打算腌起来做一道香辣雪里蕻，腌制过后的雪里蕻真是下饭的搭配能手，口味咸淡适中，自已腌的也不担心有添加剂，吃道放心，虽然自制美食也需要一种勇气，但去做开始才会有结果，一起来看...

食材明细主料辣椒（适量）花椒（适量）豆豉（适量）辅料熟花生（适量）熟芝麻（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（适量）辣椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）自制老干妈的做法步骤1、豆豉适量加入少量花生油拌匀，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟老干妈热干面是面条做成的面食，比较好吃，还加入了老干妈，我们知道，老干妈在调味料中是比较好吃的，所以好多人都爱吃的面食，这款面食做法比较简单，是上班族比...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料米饭：200辅料油：适量盐：适量老干妈：20具体步骤1.把锅洗干净。2.准备好米饭，老干妈和鸡蛋。3.把米饭倒入锅里。4.加入鸡蛋。5.把鸡蛋打散。6.加入老干...