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在家做的全蛋海绵蛋糕怎么做简单又好吃
12-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料绵白糖:130低筋面粉:130鸡蛋:5个辅料牛奶:60盐:适量玉米油:40具体步骤1.鸡蛋打在无油无水的盆中2.加入三分之一的白砂糖3.打发一分钟后再加入三分之一...
梅花全蛋海绵蛋糕怎么做简单又好吃
01-01
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋:100白砂糖:60低筋面粉:60黄油:10辅料具体步骤1.全蛋加入砂糖,隔热水用电动打蛋器快速搅打,最后慢速搅打1分钟(消除大气泡)打发好之后的状态:滴落下来的蛋...
黄金全蛋椰蓉球怎么做,黄金全蛋椰蓉球的做法
02-25
“我刚开始接触烘焙都没有很讲究材料、配料的应用,完全是参考人家和面的配方至于配料一般除了葡萄干就是红豆,渐渐的我开始不满足这种单一的做法脑海里有千百种想尝试的美食,于是配料方面就开始层出不穷很多时候换个搭配...
西式甜点法式全蛋海绵蛋糕怎么做简单又好吃
05-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道法式全蛋海绵蛋糕最主要的特点就是营养丰富松软可口而且简单易做,对厨艺基本没什么要求,如果你喜欢做饭的话,不如先从这道法式全蛋海绵蛋糕开始吧,再...
全蛋海绵纸杯蛋糕怎么做,全蛋海绵纸杯蛋糕的做法
01-09
“全蛋海绵纸杯蛋糕,小巧可口,还可以再进行些不同的造型,比如加入奶油顶啊,放个水果啊,今天我把巧克力造个型,放在上面,再撒上糖珠,也不错吧。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖(60克)低粉(65克)牛奶(10克)玉米油(20克)辅料巧克力(50克)糖珠(适量)...
美味的全蛋豆沙包怎么做简单又好吃
08-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时美味的全蛋豆沙包是由豆沙和面粉为主要食材制作出来的一道包子,制作过程一点也不复杂,是一种特色风味,制作好的美味的全蛋豆沙包吃起来口感松脆香酥,香甜...
全蛋土司怎么做,全蛋土司的做法
02-28
“这是用柏翠面包机做的土司,组织是不是很细腻呢,呵呵,口味还很绵软很不错哦。这是小单的快乐烘焙的方子,很值得我们这些新手学习。做了这个土司才发现原来的烤面包是烤馒头,呵呵。如果你是新手那你也来试试也款面包吧,真的...
法式全蛋脆皮蛋糕怎么做简单又好吃
09-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟法式全蛋脆皮蛋糕外皮的香脆,内部松软,是大家最为常见的糕点,在很多店铺都能找到这款美味的蛋糕,既方便又好吃。而且也很好保存,外形有点像房子,挺园的,在上...
全蛋葡式蛋挞怎么做简单又好吃
10-24
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料蛋挞皮:10个辅料淡奶油:65鸡蛋:2个纯牛奶:100糖:25具体步骤1.准备所有材料,蛋挞皮摆好在烤盘上2.将盆放在电子称上,倒入牛奶3.加入细砂糖4.加入两个全蛋5.用...
全蛋椰丝球怎么做,全蛋椰丝球的做法
02-28
“以前做蛋白椰丝球剩蛋黄,做蛋黄剩蛋白,现在再也不用剩蛋白或蛋黄了,用全蛋做的也很好吃。”食材明细主料椰丝(80克)奶粉(20克)全蛋(1个)细砂糖(50克)低筋粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全蛋椰丝球的做法步骤1、所有...
全蛋吐司的做法 势不可挡的爆发力——全蛋吐司 全蛋吐司怎么做
02-25
“相信烘焙爱好者绝对不会错过这款经典的全蛋吐司加了3个鸡蛋的吐司爆发力果然非同寻常,在烤箱里都快发到上层加热管了老爸说:“这吐司比店里面卖的还好吃,明天再做。”这款吐司已经列入了我们家“我最喜爱の手工吐司”...
全蛋黑米蛋糕怎么做,全蛋黑米蛋糕的做法
02-24
“开篇面包之后,我以全蛋蛋糕作为第二篇记录,之所以这样安排是有我个人的考虑在里面,因为就自己的学习经验来讲,先学会做面包,那么在下来的学习当中一旦有失败的作品,我们可以避免浪费,将失败的半成品灵活用作烤面包!比如对于...
自制电饭锅全蛋蛋糕怎么做简单又好吃
11-12
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料普通面粉:适量白糖:适量鸡蛋:3颗油:少量辅料具体步骤1.打三个全蛋在打蛋盆里,分三次加白糖2.然后面膜过筛,分两次加入面粉,搅拌。千万不要打圈圈搅拌3.分...
爱心全蛋蛋糕怎么做,爱心全蛋蛋糕的做法
01-11
食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(128ml)辅料糖(50ml)盐(少许)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爱心全蛋蛋糕的做法步骤1、厨师机里加入4个鸡蛋,糖适量。开启最大功率,转动10分钟即可。筛入面粉,翻均匀,倒入爱心模型里。烤箱200度预热,...
纸杯 蛋糕(不回缩型)怎么做简单又好吃,全蛋 绿茶
11-24
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料普通面粉:100鸡蛋:4个辅料淀粉:20绿茶粉:5玉米油:30绵白糖:100牛奶:30具体步骤1.把材料量好,我为了省事,用一次性纸杯量的2.把绿茶粉,淀粉,普通面粉筛好,我晒...
全蛋椰蓉球怎么做,全蛋椰蓉球的做法
01-28
食材明细主料奶粉(48g)全蛋(3个(带壳60克左右一个))椰蓉(300+20(表面)g)黄油(82g)细砂糖(105g)低筋面粉(105g)辅料炼乳(12g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)全蛋椰蓉球的做法步骤1、准备好所有材料2、黄油室温软化后稍微打发至体积膨大...
好吃的全蛋海绵小蛋糕怎么做简单又好吃
04-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天是老公的生日,以前他过生日都是去外面给他买蛋糕。今年我想来个特别的,亲手给他做一个蛋糕,亲手做的,表达诚意。于是我做了一款全蛋海绵小蛋糕。全蛋...
「DIY美食」全蛋海绵蛋糕怎么做简单又好吃
12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:125植物油:35鸡蛋:5只低筋面粉:150牛奶:35辅料柠檬汁:8滴具体步骤1.准备所需材料。2.将鸡蛋打入深盘内,再倒入所有细砂糖。3.再挤上数滴柠檬汁。4...
全蛋面包土司怎么做,全蛋面包土司的做法
02-10
“附近的面包店生意实在是太好,每次去的时候东西都几乎被抢光了,没办法谁让这就一家呢!!”食材明细主料高筋面粉(300克)无盐黄油(30克)酵母粉(3克)牛奶(150毫升)白糖(50克)辅料盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全蛋面包土司的...
纸杯蛋糕的做法 全蛋打发的纸杯蛋糕 纸杯蛋糕怎么做
12-26
“说起童年的味道,不得不想起美味的鸡蛋糕,浓浓的鸡蛋味加上奶香味简直是人间美味。小时候买上几个鸡蛋糕,都不舍得吃还要留着吃好几天,现在自己学着做想吃多少做多少。而且我是用的全蛋打发,比较省力气,简简单单就做好了。...
可口的全蛋海绵蛋糕怎么做简单又好吃
09-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蛋:150糖:80低粉:80黄油:20盐:四分之一勺牛奶:25辅料油:适量具体步骤1.黄油加牛奶隔热水融化备用2.全蛋加糖和盐隔热水手动搅拌到糖融化,温度到38度左右开...
全蛋冰激凌的做法 无淡奶油版全蛋冰激凌(蛋挞水)制作,超简单的 全蛋冰激凌怎么做
02-27
“这款冰激凌完全是意外收获,原来晚上是想做蛋挞水的,因为家里没淡奶油了,所以想试试没有淡奶油烤出的蛋挞挞水怎样,只试了五个蛋挞。剩下的就直接冻冰箱了。结果蛋挞很成功,挞水同样很嫩滑,可以说是烤的鸡蛋羹吧。第二天想...
全蛋海绵杯子怎么做,全蛋海绵杯子的做法
01-03
“全蛋打发掌握方法真的不算困难,感觉挺好打发的,打发到位,烤出来不塌,蓬松可口。原味基础款,小巧玲珑,喜欢海绵的口感。配方可以做6-8个。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(50克)黄油(20克)牛奶(20克)辅料细砂糖(45克)甜味(口味)烘焙(工...
全蛋全麦三明治怎么做,全蛋全麦三明治的做法
01-08
食材明细主料全麦面包(4片)鸡蛋(4个)生菜(适量)辅料沙拉酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)全蛋全麦三明治的做法步骤1、煎鸡蛋,这个比较简单2、按照自己喜欢的口味抹上酱料,然后放生菜,鸡蛋,面包,鸡蛋,生菜,面包这个顺序3、...
全蛋蛋糕怎么做,全蛋蛋糕的做法
01-11
“烤箱买了大概有半年了,也陆续做了很多蛋糕,都不太如意。从分蛋打发,到全蛋打发我都尝试过,真心觉得像我这样的新手还是用全蛋打发成功几率要大点。昨天做了一个全蛋打发的意外很成功,老公和孩子没够吃,今天又做了一次。这...
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