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凤梨馅的做法 自制冰点酱料——【凤梨馅】 凤梨馅怎么做
02-26
“凤梨即为菠萝。凤梨根据《辞海》的解释,凤梨即菠萝,原产巴西。由于产区不同,菠萝的外观和内里都有区别。杭州人习惯上称的凤梨实际是指台湾菠萝(目前市场上见到的多是台湾的种子,在海南培育后的果实)。它与海南土产菠萝的...
凤梨馅怎么做,凤梨馅的做法
12-28
食材明细主料凤梨(2个(取肉1200克))辅料糖(100克)黄油(20克)麦芽糖(60克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)凤梨馅的做法步骤1、准备两个凤梨。2、去皮。3、切成大块,用盐水泡一下。4、切成小颗粒。5、放入料理机中打成蓉。6、放...
凤梨馅的做法 凤梨馅---不能错过的中秋月饼内馅 凤梨馅怎么做
02-24
“快到中秋了,虽然很忙,但鱼还是抽空做了凤梨内馅....自己做的馅料,不但少油,并且卫生、料足,最重要的是可按家人口味来调配。”食材明细主料凤梨(1500克)冬瓜(1800克)辅料白砂糖(110克)麦芽糖(110克)配料柠檬(适量)甜味(口味)炒(工艺)三...
凤梨酥怎么包不漏馅
07-03
和面时加入适量的高筋面粉。凤梨酥属于甜品类的食品,和面时需要用到低筋面粉,但是又因为凤梨酥有馅,为止防止它露馅,所以和面的时候要加入适量的高筋面粉;高筋面粉光滑且比较有弹性,韧劲非常的强,所以在烤制凤梨酥的时候不宜...
好吃的纯味凤梨馅怎么做简单又好吃
05-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟纯味凤梨馅可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜点,它选用精选的菠萝和冬瓜就可以制作了。菠萝含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,冬瓜具有清...
自制凤梨馅怎么做,自制凤梨馅的做法
12-27
“准备试做凤梨酥,首次自制凤梨馅料,成品效果比较成功、自制凤梨馅就是“纯”(无任何添加剂、防腐剂)。有时间试做凤梨酥。”食材明细主料凤梨(1个)调料白糖(50g)甜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)自制凤梨馅的做法步骤1、...
美味凤梨馅月饼怎么做简单又好吃
09-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟凤梨馅月饼,我们都知道月饼是我们国家八月十五中秋佳节的一种代表,每当八月十五中秋佳节来临之际,就会有许许多多的商家开始卖月饼,但我最喜欢的还是自己...
家常凤梨馅怎么做简单又好吃
02-15
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料去皮菠萝约500g:适量辅料油:适量具体步骤1.把菠萝果肉与冬瓜切条、刨成丝状备用。我的食品加工机的蔬菜杯终于派上用场了。可以刨成很细的丝2.炒锅里放...
自制低糖凤梨馅怎么做简单又好吃
10-15
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料菠萝:450冬瓜肉:900辅料细砂糖:60麦芽糖:60具体步骤1.冬瓜切去皮,除去籽以后,切成小块。2.锅里烧开水,放入冬瓜,煮15分钟左右,直到彻底煮熟。3.将煮好的冬...
凤梨馅广式月饼怎么做,凤梨馅广式月饼的做法
02-24
“每年都会做这种水果馅的小广月,儿子很爱吃,今年在凤梨馅里再加了点蔓越莓,酸甜可口好滋味,凤梨馅也可以自己做,主料是冬瓜泥、凤梨泥、麦芽糖、白糖、淀粉、食用油。做这种月饼不适合做得太大,一般用50克一个的月饼模,还可...
纯味凤梨馅怎么做,纯味凤梨馅的做法
01-28
“现在正是菠萝上市的时候,得买点做成果酱、馅料。做饼干、面包加点去可是很赞呢。”食材明细主料菠萝(一个(两斤))冬瓜(一斤)辅料白砂糖(适量)麦芽糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)纯味凤梨馅的做法步骤1、菠萝先让...
凤梨馅儿冰皮月饼怎么做,凤梨馅儿冰皮月饼的做法
02-01
“不知道每天吃什么,关注我微信公众号吧【xingxing_sichu】,不仅有食谱还有我减肥18斤餐单哦~最近爱上做月饼了,各种月饼都想拿来一试,但是饼皮月饼我认为还是水果馅儿更好吃,酸酸甜甜的果馅配上Q弹的外皮,那感觉美好极了!这...
自制凤梨馅的做法 凤梨馅 自制凤梨馅怎么做
12-31
“买了2个超大的金凤梨,用了一部分炒饭,剩余的做了凤梨馅,炒了差不多2小时,站到脚软。家里没有麦芽糖,所以没放,麦芽糖可以增加粘性和清香。但疫情宅家令,不想出门,咱当个守纪律的好公民。”食材明细主料大凤梨(2个)辅料冰糖(适...
凤梨酥的做法 凤梨酥(含凤梨内馅的做法) 凤梨酥怎么做
02-27
“超级喜欢凤梨酥,从第一次吃,就爱~~~上~~~它!前些天和一位台湾的阿妈学习了凤梨酥的做法.感觉好幸福的!阿妈说,凤梨酥的内馅是用冬瓜做的,我惊~~~有种长期被骗的感觉^.^买菜时,5斤冬瓜花了俺16块.物价高呀~物价高~阿...
凤梨馅怎么做简单又好吃
02-13
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料去皮菠萝约:500g辅料麦芽糖:100g去皮冬瓜:500g砂糖:150g具体步骤1.把菠萝果肉与冬瓜切条、刨成丝状备用。我的食品加工机的蔬菜杯终于派上用场了。可以刨...
凤梨酥馅儿料怎么做简单又好吃
11-05
准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟主料冬瓜:900菠萝:450砂糖:50麦芽糖:50辅料具体步骤1.冬瓜去皮去籽,切成小块放开水锅里煮15分钟,直到彻底煮熟冬瓜变透明。2.冬瓜冷却后用纱布包起来,挤掉水...
纯正凤梨馅怎么做简单又好吃,DIY
10-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料菠萝:900辅料麦芽糖:40细砂糖:40具体步骤1.准备所需的东东,把菠萝用盐水先渗泡一个小时左右。2.把泡好的菠萝放在砧板上剁成蓉3.用消毒的纱布包住菠...
自制凤梨馅怎么做简单又好吃
12-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:1500菠萝:1000辅料油:适量白糖:200麦芽糖:2大勺具体步骤1.冬瓜洗净去皮2.刨成丝3.菠萝切成块4.沥水5.菠萝用料理机打成泥6.不粘锅加入少许油7.将...
全菠萝馅凤梨酥的做法 【全菠萝馅凤梨酥】 全菠萝馅凤梨酥怎么做
02-10
“(用量及供参考,制作前请先看Tips,A为馅料食材,B为酥皮食材)“凤梨酥”,是著名的台湾特产。传统的“凤梨酥”,都是用冬瓜熬馅,与“凤梨”其实沾不上太大的关系。而“土凤梨酥”的馅料,则是使用100%的新鲜凤梨果肉制作而成,不仅...
凤梨月饼的做法 薄皮大馅的凤梨月饼 凤梨月饼怎么做
12-28
“又到中秋节了,除了感叹这时间过得太快,就是一年一次的仪式感必须要有。今儿跟大家分享的是100%凤梨月饼,不光形是菠萝(凤梨)状,连内馅都是能拉丝的凤梨馅。自己做月饼有几年了,所以手艺也见长,由最初的皮馅比例4:6,逐渐提高到...
凤梨酥的做法 皮儿与馅儿的完美搭配——凤梨酥 凤梨酥怎么做
02-28
“一直对君之同学出品的凤梨酥垂涎已久,中秋节做月饼时就顺便买了一袋凤梨馅,当然还是自己DIY的最好啦,下次一定得自己试试,因为这一次的尝试让我发现了这种皮儿和这种馅儿真的是绝配,绝对完美~好久没用烤箱了,这次不知它是...
凤梨酥的做法 酥香好吃凤梨酥 凤梨酥怎么做
02-29
“凤梨酥:顾名思义,就是凤梨馅加酥皮,在菠萝大量上市时节,我买了新鲜菠萝和冬瓜做了凤梨馅,那是绝对0防腐剂的哦,更显得我对家人的关心和爱护哦!凤梨酥,皮闻来有自然奶香味,吃来酥松适中入口即化,内馅则有天然菠萝果香、酸甜适...
不能错过的美味【自制凤梨馅】,凤梨馅
02-05
“菠萝,又叫凤梨,是热带和亚带地区的著名水果。菠萝果形美观,汁多味甜,有特殊香味,是深受人们喜爱的水果。如果在居室内放上一个,则会清香满室。功效菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后...
自制凤梨酥馅怎么做简单又好吃
10-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料冬瓜:1300菠萝:600辅料麦芽糖:90白砂糖:80具体步骤1.将冬瓜去皮去籽,剩下大概1000克,切块2.放入锅中加热3.煮到冬瓜呈现透明状态,估计大概十五分钟左右...
凤梨馅月饼怎么做,凤梨馅月饼的做法
12-28
“快到中秋了,虽然很忙,但我还是抽空做了心心念念的凤梨馅的月饼....自己做的馅料,不但少油,并且卫生、真材实料,没有了冬瓜蓉的加入,味道要好很多,最重要的是完全可按家人口味来调配。#中秋预热~做月饼”食材明细主料面粉(270...
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