养生的精选美食

“这是一道既可以当点心又可以当主食的美味佳肴。冬季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。冬季有保健医疗性质的水果，当属梨为首选。中医认为，梨有生津止渴、...

““春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的...

“夏天来了，要多喝点清润的汤水，今天煲了这个竹蔗茅根胡萝卜汤，可以清热下火、生津止渴、润肺排毒，同时能祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用。”食材明细主料竹蔗（适量）茅根（适量）胡萝卜（适量）马蹄（适量）猪骨（适量）辅料姜（适量）配...

“在粥店的餐单中，通常都会看到这款粥，绿油油的菠菜，衬着白粥，配上养肝明目的猪肝，既清淡又营养，最重要的是很简单操作。”食材明细主料猪肝（100g）菠菜（100g）辅料葱花（适量）盐（适量）米（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜猪肝...

“银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳的功效：银耳有“强精、补肾、润...

“紫米有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用，是一种很好的养生食材，而西芹有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种很好的保健蔬菜，胖子把二者结合在一起做了一款养生水饺，吃起来味道还真不错呢。”食材明细主料猪肉（400g...

“金南瓜蒸熟打成溶浆，留一部分切成菱形块，加入百合调味即可。”食材明细主料金南瓜（适量）百合（适量）辅料白糖（适量）盐（适量）鸡粉（适量）淡奶油（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）养生南瓜的做法步骤1、金南瓜切块蒸熟。用打浆...

“这个面包是我特意做给婆婆的。婆婆一直喜欢我做的面包，所以我也常做养生面包，之前做的黑芝麻粉面包婆婆就很喜欢，这次换了枸杞红豆面包，婆婆更是爱不释手。网上一查，枸杞红豆对婆婆特别好呢！红豆具有清热解毒、健脾益胃、...

“现在北京的“香椿”开始逐渐上市了。我家的香椿树，由于我在出差之前用塑料薄膜进行了保温，回来后香椿芽已经生长到了8厘米长，邻居们都很羡慕，因为只有我家的香椿可以吃了，人家的才刚刚吐芽，我不好意思自己独享，一声招呼，左...

“现在北京的各大超市的水产摊档出售牛百叶较多。牛是反刍动物，与其他的家畜不同，牛有四个胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百叶胃和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃，牛吃草后可储存在前胃里，然后慢...

“这道甜点可以说是史上最简单的养生菜了。原汁原味、无油、超健康，男女老幼皆适合食用。山药、南瓜、蜂蜜都是对身体百利而无一害的食品。南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12...

“芥菜有利肺豁痰；消肿散结的功效。对寒饮咳嗽、痰滞气逆、胸膈满闷、牙龈肿烂；乳痈、痔肿、冻疮等有一定的效果。枸杞能补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗...

“枸杞子擅长明目，俗称“明眼子”。枸杞豆浆能滋补肝肾，益精明目，增强免疫力。”食材明细主料黄豆（50克）枸杞子（20克）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）枸杞子豆浆的做法步骤1、准备好所有的食材。2、把黄豆和枸...

“莲藕猪骨汤简介据说莲藕原产于印度。早年间被引入我国。荷花是人们所赞美出污泥而不染有着高尚的美德！朱自清的“荷塘月色”大肆赞美夜晚的荷塘。莲藕浑身都是宝。不但花美、果子莲子也是宝啊。莲藕含多种维生素。养...

““烤鸭”早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为“...

“美容养颜、利水去湿的美容好汤！每到夏天这款制作简单、健脾去湿、养血益颜、清热解毒、消除水肿的作用的【薏米冬瓜汤】都是我经常喝的汤，今天分享给大家，供朋友们参考!薏米冬瓜汤特点：营养丰富、美容养颜、利水去湿、...

“全麦馒头是用没有去掉外面麸皮的全麦粉，加上适量普通白面粉做的馒头。全麦粉含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，做出来的营养价值要比普通的白馒头高很多。红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，同时也比白糖...

“常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。”食材明细主料野生鲫鱼（5条）蒜苗（1棵）辅料生姜（3片）石斛（10克）红枣（5颗）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）石斛鲫鱼汤的做法步骤1、锅烧热，放姜...

“现在的上班族虽然比以前生活条件好了，但社交圈子变广了，活动多，工作繁忙，营养跟不上，长时间这样，导致身体“亚健康”。日常饮食方面我们要学会调理自己缺失的营养，俗话说“身体是革命的本钱”，在追求事业发展的同时也要关注...

“适合夏日的一款清热豆浆。清热凉血，滋补养胃。”食材明细主料黄豆（30克）大米（30克）绿豆（30克）辅料白糖（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）米香绿豆浆的做法步骤1、准备好所有的食材。2、绿豆和黄豆用清水浸泡10分钟。3...

““萝卜”是最好的养生蔬菜，自古就有萝卜赛人参的说法，“萝卜”可通窍开胃、散热、解表、除积，常吃对脾胃肝肾都有好处。今天，就用春季刚上市最新鲜的小萝卜做道菜，此菜叫做“香烧小萝卜”，这道菜用春季刚上市的红皮小萝卜...

“奉献给大家一道去火养生菜”食材明细主料苦瓜（500克）辅料紫甘蓝（杏仁）配料盐（适量）鸡精（适量）橄榄油（适量）苦味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）养生苦瓜的做法步骤1、紫甘蓝切丝加盐、鸡精、橄榄油拌匀垫底2、苦瓜切片焯水过凉...

“一直很喜欢酒店里的经典凉菜——香干马兰头，感谢飞雪飘絮让我认识了的马兰头的真面目，这不去菜场寻到了，立马就要动手做起来。。。”食材明细主料马兰头（400克）辅料香干（1块）胡萝卜（小半根）配料盐（适量）香麻油（适量）原味（口味）氽（工...

“女人爱自己多些。为自己做一碗暖身补血的桂圆杞子酒糟蛋花羹。每次月事完吃一碗，即可补血又可暖身。爱自己就对自己好一点！”食材明细主料酒糟（一碗）辅料桂圆（杞子）鸡蛋（适量）配料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂...

“现在虽然已经是春末，准备就要到初夏了。但现在的天气反复无常，忽冷忽热容易风邪入侵，引起感冒咳嗽喉咙肿痛，吞咽或是说话困难！今天用炖盅隔水上无花果猪肺汤，可以清肺润喉止咳！无花果的功效：性味：甘；性凉。归经：肺；胃；大肠经。功...