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美味的转化糖浆怎么做简单又好吃
10-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟自制转化糖浆肯定比外面买的经济实惠还让人放心,不过可能很多朋友不知道怎么制作转化糖浆,今天为了帮大家解决这个问题,我们来看看如何制作转化糖浆。需...
在家做转化糖浆怎么做简单又好吃
01-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:400水:180ml辅料柠檬汁:50ml具体步骤1.找一个不锈钢锅把白糖倒在锅中。2.把180毫升的水倒入白糖锅中。3.锅置火上,中小火,用筷子搅动让白糖融...
转化糖浆的做法 广式月饼的灵魂——转化糖浆 转化糖浆怎么做
02-26
“超级简单的一款转化糖浆,完全零技巧。我那个晕呐,好不容易快好了,我不小心点了关闭,又得重新写。。。”食材明细主料柠檬(2颗)白砂糖(800g)水(290g)白醋(2大匙)辅料小苏打(1/4茶匙)水(2茶匙)果味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)转化糖...
转化糖浆的做法 转化糖浆的制作 转化糖浆怎么做
02-26
食材明细主料白砂糖(200g)新鲜柠檬汁(20ml)清水(100ml)甜味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)转化糖浆的做法步骤1、原料图。2、白砂糖与水混合倒入不粘锅中,搅拌均匀。3、中火煮沸后,倒入柠檬汁。4、转小火,慢慢熬煮。5、为防止水...
「自创」转化糖浆怎么做简单又好吃
12-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料水:200白糖:300辅料柠檬汁:50具体步骤1.备好糖和柠檬2.先把糖和水倒入锅中搅拌均匀,让其熬煮时不会糊锅,开始熬的时候就不能搅拌啦3.锅放火上小火煮开,...
转化糖浆的做法 转化糖浆——月饼必备 转化糖浆怎么做
02-24
“转眼间,又快到了中秋节了,热爱烘焙的朋友们一定不会错过,自己制作一份可口的月饼吧,可以自己选择喜欢的各种馅料,制作美味的点心,真的是一个不错的选择哦。快来和孩子一起动手制作一份美食吧。说到月饼,一定缺少不了的就是...
第一次做月饼---【自制转化糖浆】,转化糖浆
02-26
“今年中秋节做的月饼,转化糖浆和莲蓉馅都是自己做的,既然自己动手做月饼,为的就是健康嘛,还能享受DIY的乐趣。所以从外皮到馅料,都是自己倒腾的。这中秋都过去一个多月了,我一直拖着没发布,本来想这时候发也相差太久了,要不...
转化糖浆的做法 月饼准备工作之——转化糖浆 转化糖浆怎么做
02-29
“网购的月饼模具昨天下午回来了,今天开始做准备工作啦!因为网购的时候忘记买转化糖浆了,想自己动手熬制。把君之的方子看了又看,觉得还是比较麻烦滴!自己一实验,果然如此。比较悲催的是,第一锅糖浆马上熬好的时候宝贝出了点...
「自制」转化糖浆怎么做简单又好吃
12-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:200辅料新鲜柠檬汁:25ml水:150ml具体步骤1.准备好白砂糖、新鲜柠檬汁、水。2.砂糖倒入不锈钢锅中,加入水。3.搅拌均匀。4.点火,坐锅。5.大火煮...
#记忆#转化糖浆怎么做简单又好吃
11-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料绵白糖:400水:220ml辅料柠檬汁:60ml具体步骤1.准备好白糖2.柠檬汁挤入容器中3.白糖和水放入奶锅中搅拌,小火煮至完全融化4.然后把柠檬汁过滤到白糖溶...
转化糖浆的做法 沙琪玛,月饼的必备——转化糖浆 转化糖浆怎么做
01-04
食材明细主料细砂糖(800g)水(350g)辅料鲜柠檬汁(80g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)转化糖浆的做法步骤1、砂糖和清水倒入锅中,中火煮开。2、再倒入柠檬汁,继续小火煮制。3、煮四十分钟到一小时,呈深琥珀色,和蜂蜜的浓稠度差...
转化糖浆的做法 简简单单,三步自己熬制转化糖浆 转化糖浆怎么做
01-02
“熬制转化糖浆有多难?虽说变化上很神奇,其实并不难,主要在于火候的把握。”食材明细主料绵白糖(2000克)纯净水(1200克)辅料柠檬(两个)甜香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)转化糖浆的做法步骤1、称好绵白糖放入锅中,加上纯净水,...
转化糖浆的做法 自己熬转化糖浆-月饼季节来临啦 转化糖浆怎么做
02-26
食材明细主料白砂糖(400g)水(400g)白醋(50g)甜味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)转化糖浆的做法步骤1、材料放不锈钢锅里,不用搅拌,记得保持水面平静2、开中火煮开,轻轻搅拌至糖融化,转小火(最小的火),我家的炉火比较大,如果炉火能调...
诱人的转化糖浆怎么做简单又好吃
11-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料柠檬汁:25ml白砂糖:200辅料水:150ml具体步骤1.准备材料2.按比例将材料放入容器中方便使用,柠檬可以切成两半直接挤出柠檬汁。3.准备一个不锈钢锅,把糖...
甜甜的转化糖浆怎么做简单又好吃
07-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟转化糖浆被广泛用于月饼,蛋糕等代替砂糖的产品中,内含有丰富的糖,它可以长时间保存,不结晶。味道是甜的,呈液体状。主要制作材料包括细砂糖,水,新鲜柠檬汁等...
转化糖浆的做法 又是一年待中秋——转化糖浆 转化糖浆怎么做
02-24
“看到网上发布的中秋放假安排才知道又一个中秋快来临,超市的月饼也上架了,可是我家制作月饼的糖浆还没有熬制趁周末没事赶紧熬一些准备中秋前做月饼待月圆。砂糖经加水和加酸煮至一定的时间到合适温度冷却后即成。此糖...
转化糖浆的做法 转化糖浆的详细制作过程 转化糖浆怎么做
02-26
“从去年中秋就一直想做月饼,一直想到了今年中秋,终于决定一试身手,就从转化糖浆开始吧.....这个转化糖浆一直是认为比较难的,就从君之那里找了个方子,就是把水多加了些,我觉得他法子里是水少了点,结果一试真是很成功...
转化糖浆的做法 月饼之转化糖浆 转化糖浆怎么做
02-10
“做广式月饼必备的转化糖浆,自己熬制,使用起来安全卫生;如果月饼做得多,量大,更加经济实惠。”食材明细主料白砂糖(460克)辅料清水(220克)现榨柠檬汁(50克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)转化糖浆的做法步骤1、白砂糖和新鲜...
家庭版转化糖浆怎么做简单又好吃
11-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白砂糖:400柠檬汁:50ml辅料水:200具体步骤1.把柠檬汁榨到容器里备用2.水和糖都倒入锅内,先用大火煮3.糖水煮开后,倒入柠檬汁4.倒入柠檬汁后,盖上盖子,用...
很喜欢的转化糖浆怎么做简单又好吃
11-25
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料细砂糖:800辅料柠檬:2个水:500ml具体步骤1.柠檬切开2.拿个碗把柠檬水济在碗里,如果有榨汁机更好3.挤完后过滤一下4.准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用...
营养丰富的转化糖浆怎么做简单又好吃
11-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:500辅料水:210柠檬:50具体步骤1.准备500克糖和柠檬一个2.糖放入奶锅中3.加210克水4.柠檬切片去籽5.放入锅内开中火煮开6.煮开后转小火7.煮至...
家常转化糖浆怎么做简单又好吃
11-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:400辅料清水:200ml柠檬水:25具体步骤1.白糖柠檬清水准备好2.柠檬挤出水称量好3.白糖放入清水放入锅中下面中火4.烧开时放入柠檬水5.小火煮不要...
转化糖浆怎么做简单又好吃
12-24
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料细砂糖:400辅料水:200ML新鲜柠檬汁:50ML具体步骤1.准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用铁锅和铝锅),放入糖。2.加入水,用筷子稍微搅拌一下,让糖和水混合。开...
转化糖浆自制怎么做简单又好吃
11-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料粗砂糖:200柠檬汁:25辅料水:200具体步骤1.准备材料砂糖和柠檬2.在容器里挤入25ml的柠檬汁3.挤好的新鲜柠檬汁4.奶锅中倒入粗砂糖5.搅拌搅拌,好让糖适...
转化糖浆的做法 从头开始做月饼---转化糖浆及枧水的传统制作方法 转化糖浆怎么做
02-26
“看着大家都在忙着做月饼,俺也开始动心了,去年跟着郑州甜食店一个几十年面点经验的老师傅学了一个月的面点制作,其中就有传统月饼的制作方法,老公吃的那叫一个美,好多年没吃过这个味了,其实制作也挺简单的。现在就跟着我从...
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