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茄干包子怎么做简单又好吃
12-24
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料老面:50茄子干:400碱:2香菇:100猪肉馅:200面粉:500辅料葱:适量鸡精:适量香油:适量包子馅调料:适量生抽:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.茄子干泡开2.老面泡开3.面粉...
家常小毛鱼炒茄干怎么做简单又好吃
02-14
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料小毛鱼干:适量茄子干:适量糍粑辣子:适量青蒜叶:适量辅料葱:适量具体步骤1.小毛鱼干,清水冲洗干净沥水。2.茄子干,头天用清水泡上,炒之前再清洗几遍然后沥水。...
茄干粉蒸肉怎么做,茄干粉蒸肉的做法
02-23
“茄干集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了,吃了还想吃的味道。用茄干和五花肉做粉蒸肉,茄干韧软,五花肉软糯香浓.”食材明细主料五花肉(200G)辅料油(适量)盐(适量)米粉(适量)米酒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)...
素炒茄干怎么做简单又好吃
12-06
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料茄子干:适量黄豆:适量鸡腿菇:适量辅料香菜:少量葱:少量酱油:适量糖:少量盐:少量食用油:少量具体步骤1.吃不了的茄子切块儿晒上,一直到冬天没菜吃的时候拿来吃...
肉沫茄干的做法 肉“沫”茄干 肉沫茄干怎么做
02-29
“姥姥从老家来,带了自己做的面茄干,这是我超爱吃的,买也买不到呢~~这种面茄干不同于普通的茄干,它的表面裹着一层面,做好后嚼起来超有口感。这个可不是为生吃的~~今天我就要用它来做一道菜——肉“沫”茄干。为什么“沫”...
茄干粉蒸肉怎么做简单又好吃
11-14
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料五花肉:200茄干:半碗辅料米粉:2大勺油:适量盐:适量米酒:适量五香粉:适量生抽:适量具体步骤1.茄子干用水泡软。2.五花肉切厚片、姜切片。3.五花肉和姜放碗中...
排骨焖茄干怎么做,排骨焖茄干的做法
03-01
食材明细主料排骨(适量)茄子(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料李锦记风味豆豉(一大汤勺)生抽(适量)料酒(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨焖茄干的做法步骤1、将茄干洗净,用水泡软(着急的可用温...
茄干蒸肉怎么做简单又好吃
12-18
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟茄子干蒸肉,材料有茄子,猪肉,先把茄子干用水泡一下,泡软了就沥干水分切成段,猪肉剁成末加生姜,料酒等腌制一会。把腌好的肉和茄子干放在碗里再撒点泡椒放到...
茄干包子怎么做,茄干包子的做法
03-01
“一直觉得婆婆做的馒头好吃,有面的香味。婆婆说,用酵母发的面做出的馒头不好吃,还是用老面发的好吃。我总是嫌麻烦,又是泡老面、又是发面、又是揉碱,折腾来折腾去的,不如用酵母方便。端午节回家时,看到婆婆在发面蒸馒头,就给...
茄干焖肉怎么做,茄干焖肉的做法
02-29
“我们生长这儿,咸香脆嫩的山东菜滋养着世代的山东人,如此庞杂精深的菜系,随处可见珍品。而我今天只是以一个山东人的身份去做一道家常菜。茄子干是婆婆晒得,虽然现在四季蔬菜都很丰盛,可每每”食材明细主料五花肉(300g)茄干...
小毛鱼炒茄干怎么做简单又好吃
02-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小毛鱼干:200茄子干:100辅料葱:适量青蒜叶:适量糍粑辣子:适量具体步骤1.小毛鱼干,清水冲洗干净沥水。2.茄子干,头天用清水泡上,炒之前再清洗几遍然后沥水...
拌茄子干怎么做,拌茄子干的做法
01-03
食材明细主料茄子干(适量)蒜(适量)熟芝麻(适量)辅料油辣椒面(适量)海鲜酱油(适量)白糖(适量)咸香(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)拌茄子干的做法步骤1、茄子干温水洗净;2、倒入开水泡到不硬,但绝不可以太软,软咕囔的不好吃呀;3、冷水冲...
干炒茄条的做法 简单干炒(烧)茄条 干炒茄条怎么做
02-24
“很喜欢吃茄子,茄子四季都有,而且是我们家常非常常吃到的一种蔬菜。小奈人比较懒,所以做茄子不喜欢那么复杂。这里平时和家人很爱吃的一款烧茄条,也可以说是干炒茄条很简单而且和外面饭店卖的味道有一拼哦。来客人我都做...
番茄干怎么做,番茄干的做法
02-01
“番茄中含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌...
晒干茄子怎么做,晒干茄子的做法
02-23
“晒好的干茄子可拌进豆瓣酱里腌制,也可用保鲜袋装起密封,想吃的时候泡软泡发,炒肉,蒸肉都好吃。”食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒干茄子的做法步骤1、鲜茄子十斤清洗,2、切成肉半再在...
双丁蕃茄干炒饭的做法 双丁蕃茄干炒饭--迷你蕃茄干(一) 双丁蕃茄干炒饭怎么做
02-23
“私菜食谱经--【双丁蕃茄干炒饭】迷你蕃茄干(一)这次炒饭的步骤和传统的有点不一样(事先忘记要炒肉丁),但是........炒出来的炒饭也很香,很好吃,口感,口味还是一样地。迷你蕃茄干很适合来做炒饭,再加上墨角兰(牛至)色,香,味俱全...
干炒茄丁怎么做,干炒茄丁的做法
02-27
“吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里。因为茄子皮里含有丰富的维生素B,而维生素B和维生素C是一对很好的搭档,当我们摄入了充足的维C时,它的代谢过程是需要由维生素B的支持和转化来完成的,因此,吃茄子带皮是最科学的饮食...
炒茄子干怎么做,炒茄子干的做法
12-27
食材明细主料茄子干(适量)猪肥肉(适量)辅料青椒(适量)米椒(适量)大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炒茄子干的做法步骤1、茄子干。2、提前泡发。3、拽干水分。4、起...
干煸茄子怎么做,干煸茄子的做法
01-05
“#茄子#,家常版干煸茄子,烩茄子的简化版。”食材明细主料茄子(500克)西红柿(一个)洋葱(100克)大蒜(几粒)辅料调和油(适量)盐(少许)糖(少许)生抽(适量)醋(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干煸茄子的做法步骤1、茄子洗净,切2CM边长的...
茄子能做茄子干吗
05-24
可以。茄子干和新鲜茄子相比,茄子干口感更好更有嚼劲。制作茄子干也很容易,两个步骤就是蒸和晒。在选茄子时候要选择嫩的茄子,圆的长的茄子都可以,可以切段晒也可以整个,整个茄子就在蒸熟晒时候用手撕成两半。需注意在太阳...
自制茄子干,茄子干
02-26
“带着阳光味道的健康自制品——茄子干,也是只需一煮,一晒就简单搞定。那天用家嫂母亲自制的茄子干炒肉,真香哦!于是,我决定自制一些。”食材明细主料茄子(2个)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制茄子干的做法步骤1、茄子...
自制茄子干菜,茄子干菜
01-01
“茄子是我们的家常菜,吃法也是多种多样。今天这个茄子干菜是茄子晒干或烘干后再做菜肴,一般是做炖菜吃。”食材明细主料茄子(1000g)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制茄子干菜的做法步骤1、准备茄子。2...
干炸园茄怎么做,干炸园茄的做法
02-10
“冬天超市还有园茄,家人都喜欢吃干炸的,很简单。”食材明细主料园茄(半个)辅料盐(少许)面粉(少许)蚝油(少许)橄榄油(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干炸园茄的做法步骤1、先准备原料2、园茄去皮切成手指粗的长...
茄子干怎么做,茄子干的做法
02-24
“又尝试成功一款菜菜,赶紧来与大家共享一下:茄子大量上市了,又鲜又水灵的茄子怎么烧都好吃,绝对是那些大棚里出来煮都煮不烂的茄子不能比的,可是,一下子收得太多,来不及吃又会坏掉,这就让我犯了愁。老妈说以前试着晒过茄子干...
蒸茄子干怎么做,蒸茄子干的做法
01-01
““茄子干”是秋天把茄子切条后晾晒而成的干菜。“茄子干”食用之前要洗净泡软,制作方法可以烧、炖、蒸,不论用什么方法,最好加一点肉才好吃。这道“蒸茄子干”用了一段腊肠搭配,然后用橄榄油炒制料汁,采用浇汁的方法调味...
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