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秘制腌肉的做法 秘制腌肉大法 秘制腌肉怎么做
01-08
“这个方法腌制的肉好吃到爆炸,一群如狼似虎的人别的东西不吃,就盯着这肉,一烤好就哄抢一空了,可怜兮兮烧烤的我眼巴巴的望着她们,这个方法腌制的肉同样可以拿去撸火锅,煎牛排啊,味道毫不逊色于超市卖的加工品,宴客完全可以露...
秘制腌菜回锅肉怎么做,秘制腌菜回锅肉的做法
02-24
“回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜,在川菜中的地位是非常重...
秘制羊肉怎么做,秘制羊肉的做法
02-24
“这是一道上班族的快手菜,卖相一般,味道极好。”食材明细主料羊肉(适量)辅料香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒面(适量)孜然面(适量)生抽(适量)十三香(适量)微辣(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)秘制羊肉的做法步骤1、羊肉洗净2、...
秘制红烧肉的做法 油油的秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
01-08
“红烧肉一定要肥肉相间!做好后肥而不腻,一口吃下,肉香带着浓厚的酱汁味!爽到爆!喜欢的可以添加杏鲍菇,土豆!不加也很美味!我们家小编同学的最爱!”食材明细主料五花肉(1斤)杏鲍菇(一个)辅料老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(两...
秘制五花肉烤肉怎么腌制
04-05
用奥尔良腌料,孜然粉,料酒等。做秘制烤五花肉时要先把五花肉切成片,不要切太厚,不容易入味,可以用清水将五花肉多清洗几遍,然后把水控干净后倒入奥尔良腌料,孜然粉,料酒,姜片等,腌制三十分钟就可以了,注意烤五花肉时火不要开太大...
秘制酱牛肉的做法 秘制酱牛肉(高压锅版) 秘制酱牛肉怎么做
12-30
“酱牛肉是极好的下酒菜。酱菜和卤菜是有区别的,个人觉得卤菜要油腻一点,酱菜的口感要清爽一些。酱菜的特点就在于它的酱,我们大家平时常用的酱有豆瓣酱,辣椒酱。黄豆酱。芝麻酱,甜面酱。大家可以试一下这道高压锅烹饪的酱...
秘制卤肉的做法 秘制卤肉-肉夹馍搭档 秘制卤肉怎么做
02-26
“前几天我家孩子想吃肉夹馍,说是外边买的太贵4·5元一个,吃的不过瘾,还没老妈做的好吃!O(∩_∩)O哈!一顶高帽扣上来,有些晕忽忽啊~~不过很有成就感呢!肉夹馍,实际上是两种食物绝妙的组合:腊汁肉,白吉馍。合为一体互为烘托将各...
秘制鸡腿肉怎么做,秘制鸡腿肉的做法
12-26
“鸡腿肉这样做比串串还好吃,焦香嫩滑,超级下饭,一顿没有四碗大米饭下不来!”食材明细主料鸡腿(3只)洋葱(半个)香菜(1小把)小葱(3根)辅料白芝麻(适量)面粉(1勺)调料东古一品鲜酱油(1勺)东古烧烤汁(两勺)东古料酒(1勺)胡椒粉(1勺)烧烤粉(1勺)微辣...
秘制红烧肉的做法 【揭秘幸福味】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
02-26
“儿子老说我做的红烧肉不够正宗,不像店里面吃的那种(毛家那里的红烧肉一块肉要12元那),今回,我也向天下的食友学习,试着用李锦记秘制红烧汁做红烧肉,儿子说这才像红烧肉!幸福嘛,就是有红烧肉吃,哈哈哈!”食材明细主料五花肉(适量...
秘制腌黄瓜怎么做,秘制腌黄瓜的做法
12-28
“夏天天热没胃口,做个秘制腌黄瓜,爽脆开胃,比直接凉拌更好吃。”食材明细主料黄瓜(2个)辅料大蒜(6粒)小米辣(3个)生姜(1块)八角(3个)花椒粒(适量)调料生抽(2勺)老抽(1勺)陈醋(2勺)蚝油(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)花生油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)...
秘制红烧肉的做法 【济宁】秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
01-11
“红烧肉做法多样,众口不一。我今天的烹饪手法简单易做,滋味醇厚,各位食友可以一试”食材明细主料五花肉(适量)西兰花(适量)辅料鸡精(适量)白砂糖(适量)姜(适量)酱油(适量)八角(适量)食用油(适量)桂皮(适量)大葱(适量)冰糖(适量)香叶(适量)盐(适量...
秘制卤肉的做法 【陕西】秘制卤肉 秘制卤肉怎么做
01-11
“与鸡鸭鱼比起来,家人还是更爱吃肉,感觉吃起来过瘾、方便,有那种大口吃肉的感觉。而且做肉也相对省事,不用像鸡鸭鱼那样要很多的处理过程,弄得手上很脏。卤上一锅肉,至少可以吃两天,还可以顺便卤几个蛋进去,或者添加进去土豆...
腌制烤肉怎么做,腌制烤肉的做法
01-05
食材明细主料五花肉(适量)辅料洋葱(适量)生抽(适量)料酒(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粒(适量)味精(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌制烤肉的做法步骤1、五花肉切薄片放入容器中。2、...
秘制烤肉怎么做,秘制烤肉的做法
01-03
“春天怎么能少了肉呢,正是生机勃发之季,攒了一冬天的劲儿都要在春天释放出来。到公园里跑一跑能量消耗得快,但饿得也快了。光吃素这身体可扛不住,但又要讲究饮食清淡不油腻,所以我今天用五花肉做了烤肉,不炖不炒不放油,特别...
秘制红烧肉的做法 醇香谗人---秘制红烧肉 秘制红烧肉怎么做
02-26
“五花肉加秘制酱汁,光是那诱人的颜色,已经让人迫不及待;咬一口,嫩滑鲜香,浓郁的味道让你一吃不停嘴......”食材明细主料五花肉(适量)辅料高汤(适量)料酒(适量)葱段(适量)姜片(适量)辣椒(适量)配料秘制红烧汁(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工...
自制牛排怎么腌制才嫩的小秘诀
03-01
牛排大家都喜欢吃吗?第一次吃牛排还是在西餐厅,要用刀和叉来吃感觉非常的奇特,而且牛排的口味也非常好,非常嫩的特别好吃。其实吃过了西餐厅的牛排,我们回家自己也可以做牛排,这样自己做的牛排不仅卫生干净,口味好,最主要的也...
秘制卤肉怎么做,秘制卤肉的做法
01-04
食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)茴香籽(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)秘制卤肉的做法步骤1、五花肉切块下锅焯水。2、捞出备...
秘制腌辣椒怎么做,秘制腌辣椒的做法
12-27
食材明细主料螺丝椒(适量)小米粒(适量)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)糖(适量)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制腌辣椒的做法步骤1、准备容器,玻璃瓶最佳。2、洗干净,用吹风机吹干。3、保持干爽。4、青红辣椒事先用盐水...
秘制粉蒸肉的做法 【秘制粉蒸肉】 秘制粉蒸肉怎么做
02-10
“说起粉蒸,第一个想到的自然就是“粉蒸肉”啦。做为一个吃货,市售的蒸肉粉是百分百不能满足我们对于美味的要求的。所以,自制蒸肉粉,也就成为一个合格吃货的必修技能。吃过自制蒸肉粉做出来的粉蒸肉,你就会发现,市售蒸肉粉...
秘制肉包怎么做,秘制肉包的做法
02-25
“不要看它其貌不扬,但是味道还不错哦,皮薄馅大,咬上一口,肉汁在嘴里流窜,你就等着慢慢回味吧~~”食材明细主料猪肉(8两)面粉(一斤)辅料香菇(适量)黑木耳(适量)小葱(适量)酵母(适量)泡打粉(适量)配料香油(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱...
怎么做简单又好吃,秘制羊肉腌制
04-02
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制羊肉腌制它还是需要一定的技巧的,应该如果音质不好就没办法,长时间的房租或者是他的是肉质就会受到很大的影响,羊肉有很多种做法,可以用来煮汤,也...
秘制卤肉饭怎么做,秘制卤肉饭的做法
12-27
“试过好多版本的卤肉饭。虽然名字都一样,但每一款都多多少少存在点细微的差别。这款是没有卤料的特别版哦!一起尝尝吧!”食材明细主料肘子(1个)米饭(适量)辅料小洋葱(适量)胡萝卜(1根)土豆(2个)黄瓜(半根)姜(1块)葱(1段)调料盐(20g)冰糖(10...
秘制腌黄瓜怎么做简单又好吃
12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:24分钟主料小黄瓜:2根辅料盐:少许生抽:一碗白糖:一勺蒜米:10棵小米辣:一小把自制梅子酒:一杯具体步骤1.两根小黄瓜洗净,晾干水,小黄瓜要挑有很多刺,头有花的那种。剥...
秘制牛肉粒的做法 秘制牛肉粒(干) 秘制牛肉粒怎么做
02-28
“自制牛肉干经济卫生,是休闲及佐食的最佳选择。不同的调料搭配可以做出不同的口味。百变牛肉干就这么简单!”食材明细主料牛肉(适量)辅料蚝油(适量)料酒(适量)沙茶酱(适量)老抽(适量)生抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分...
秘制肉酱怎么做,秘制肉酱的做法
12-27
“好吃是挺好吃,就是成本有点高,不过为了吃,豁出去了。”食材明细主料肉末(2000g)辅料洋葱(1个)青椒(5个)调料豆瓣酱(4勺)料酒(8勺)生姜(1块)辣椒粉(6勺)葱(1把)中辣(口味)酱(工艺)一小时(耗时)高级(难度)秘制肉酱的做法步骤1、青椒,洋葱洗净切碎,...
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