珍珠的精选美食

“这一道汤圆没有加馅，使用了蓝莓果酱和红枣、桂圆，食材基本上选择是纯天然的，汤汁没有加糖，淡淡的红枣味道，喝起来十分温暖。”食材明细主料糯米粉（75克）红枣（1枚）桂圆（1颗）辅料丘比蓝莓果酱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

食材明细主料肉馅（100克）姜（5克）冬瓜（200克）葱（10克）辅料香油（0.3匙）一品鲜酱油（1匙）蚝油（0.5匙）盐（0.5匙）糖（0.5匙）味精（0.3匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）冬瓜镶嵌珍珠丸的做法步骤1、取一块冬瓜用梅花模具压出花朵的形状2、梅花...

“来美食天下起初是源于自己对美食的喜好，参加活动也是出于一种娱乐，也是想和美食天下的朋友们互相分享美食烹饪心得，分享美食给家带来的温馨和幸福。菁厨觉得美食要做到色、香、味俱全是一门艺术，一种心情，一种文化，更重要...

“这是一款宴席和居家都常见的甜羹，原料是家常的东东，做法又简单，有时还能当宵夜。”食材明细主料糯米珍珠丸（适量）桂花糖（适量）枸杞（适量）辅料白糖（适量）水淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花枸杞珍珠羹的做法步骤1...

食材明细主料牛肋条（300克）糯米（80克）辅料盐（1茶匙）绵白糖（1茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（2茶匙）酱油（1茶匙）葱末（2大匙）姜末（1茶匙）色拉油（2茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉珍珠丸子的做法步骤1、糯米洗净，用清水浸泡至少4个小时...

“疙瘩劲道均匀，汤清澈没有面糊。方便省事，喜欢的亲们可以尝试下😊”食材明细主料西红柿（1个）火腿肠（1根）鸡肉丸（4个）面粉（适量）葱（1棵）花椒粉（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿珍珠汤的做法步骤1...

“我喜欢经常给孩子变换做不同的家常饭，同样的原料，不同的做法，带来不同的视觉、味觉盛宴，这不，买点猪肉加葱姜搅打成馅，调味后给孩子蒸了珍珠丸子、煮了砂锅汆汤丸子，包了彩色饺子做水饺，做煎饺，又蒸锅燕麦粉肉包子等等，孩子每...

食材明细主料老豆腐（350克）肉馅（150克）泡江米（150克）辅料料酒（5克）盐（适量）胡椒粉（2克）白糖（2克）蛋清（1个）葱末（10克）姜末（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠豆腐丸的做法步骤1、备食材2、将老豆腐去硬边，捏碎3、放五花肉、葱末、...

“看见女儿喜欢吃月饼里的咸蛋黄，做珍珠丸子时我就加点蛋黄在里面，味道好好，一口咬下去满嘴都是蛋黄的香味。”食材明细主料猪肉（100克）辅料糯米（50）土豆（1个）盐（适量）香葱（适量）鸡精（适量）生粉（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小...

“圆嘟嘟的泡芙搭配雪白的珍珠糖点缀，更显可爱。一口咬下去，随着滑润的内馅在嘴中爆开，甜蜜的幸福瞬间溢满心田.....”食材明细主料低筋面粉（120克、）鸡蛋（4个）黄金奶酪粉（10克）杏仁粉（10克）牛奶（150毫）水（50毫升）无盐黄油（90克）盐（1克）...

““我不是一颗普通的肉丸，我一点也不孤单，因为主人让口蘑和山药与我为伴”——肉丸这样说。由于妈妈不喜欢吃纯肉的东东，偶将普通的珍珠丸子进行了创新，吃起来鲜嫩多汁，鲜香无比，营养均衡。”食材明细主料猪肉（适量）口蘑（适量...

“单喝奶茶，感觉太单调，加点自制珍珠，味道更哟”食材明细主料水（50克）木薯粉（50克）辅料红糖（15克）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制红糖珍珠的做法步骤1、将红糖加入锅中2、加入水后，烧开，将红糖完全融化后再关火。3、趁...

“糯米粒粒晶莹剔透,如颗颗珍珠,肉圆软糯松泡,特别的鲜美可口！”食材明细主料糯米（400克）猪肉末（500克）辅料生姜（适量）小葱（适量）鸡蛋（一个）盐（一勺）料酒（一勺）蚝油（一勺）生抽（一勺）淀粉（2勺）枸杞（十颗）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普...

“珍珠肉丸是我家常做常吃的一道蒸菜，造型可爱营养也很丰富。这次做法不同于以往的是在肉丸中加入了整颗的虾仁，小小虾仁带来让人惊喜的味道，也让这道珍珠肉丸变得更漂亮了。晶莹透亮的糯米包着鲜香入味的肉丸里面还有整...

食材明细主料蛋黄（2个）淡奶油（90g）珍珠（适量）蛋挞皮（9个）辅料低筋面粉（10g）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）珍珠脏脏蛋挞的做法步骤1、珍珠提前煮熟备用。2、蛋黄加淡奶油搅拌均匀。3、加低粉搅拌均匀。4、过筛。5、过筛后的...

“拿手菜，不是大饭店可以比拟的！肉嫩，蛋香，糯米软糯，不是一般好吃。食材天然，无添加！”食材明细主料猪肉（200克（三七肥瘦））糯米（100克）蛋黄（4个）辅料酱油（一勺）蛋清（一个）盐（酌量）花生油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金珍珠丸子...

“过年的时候有一道菜是一定要做的那就是丸子丸子又叫“圆子”或者“元子”意味着团团圆圆，和和美美，年年有余”食材明细主料鳗天下蒲鳗（100g）糯米（100g）莲藕（100g）猪肉馅（100g）辅料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量...

“那今天给大家分享的用黑米制作奶茶——椰香黑米珍珠奶茶，比较懒的宝宝可以直接煮成粥，直接吃就可以啦。黑米，除了富含膳食纤维，还富含花青素和多种矿物质、维生素，吃起来香，嚼起来还很软糯。再搭配上牛奶，那溢出香浓，你闻到...

“这是第三次修正了，希望可以通过。”食材明细主料南瓜（适量）水磨糯米粉（适量）豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金珍珠糯米丸的做法步骤1、原料图，南瓜忘记拍了2、放入蒸锅大火七八分钟蒸熟，具体时间看切的南瓜薄...

“家里有啥用啥，如果没有可以缺少一样两样。还可以加入家里的菜。”食材明细主料面粉（适量）辅料西红柿（适量）土豆（适量）鸡蛋（适量）火腿肠（适量）配料鸡精（适量）咸盐（适量）油（适量）其他（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）疙瘩汤的做法步骤1...

“最近海盐酱爆芝士蛋糕火了，脏脏蛋糕也火了，好像只要听到酱爆都能火一把，所以黑糖珍珠酱爆蛋糕也是特别受欢迎，表面放上Q弹，软糯的珍珠，又有黑糖的清甜味，特别有嚼劲。”食材明细红茶戚风蛋糕低筋面粉（60克）细砂糖（60克）牛奶（40...

食材明细主料猪肉（适量）胡萝卜丁（适量）糯米（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猪肉胡萝卜珍珠丸子的做法步骤1、肉打成肉泥，胡萝卜切碎，香葱切末。2、加盐合成泥，。3、糯米用清水泡半天泡软。4、拌好...

食材明细主料猪肉（适量）糯米（适量）红萝卜（适量）辅料香葱（适量）生粉（适量）配料盐（适量）十三香（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）萝卜珍珠丸子的做法步骤1、备红萝卜，猪肉，香葱。2、红萝卜和香葱切碎，肉剁成肉泥。3、加盐，十三香，生...

“吃菜不但要讲究营养，更要讲究美色和美味，我用红椒、黄椒、榨菜、火腿和尖椒配合肉馅做了这款【五彩榨菜珍珠丸子】，这款菜不但有蔬菜的各种维生素，也有肉的蛋白，成品稍微用菜叶装饰一下，就能耳目一新，如果有客人来，蒸锅一笼...

“在你的印象里，面都是条状的么？那今天就给你一个小惊喜。酸甜珍珠面，不仅颜色搭配十分吸引人，口感也酸酸甜甜，面食劲道，营养也十分丰富，11个月以上的宝宝都可以吃，非常是和这个初夏的季节哦！”食材明细主料胡萝卜（1小段）番茄（1个...