由来的精选美食

"春城无处不飞花，寒食东风御柳斜"，每年的清明节前后便是古来的寒食节，寒食节顾名思义吃冷食熟食,禁生火煮食。作为土生土长的山西人，自记事起就知道当奶奶忙着做炒其子，贴凉粉，做形态各异的馍馍的时候，就是寒节到了，渐渐长大...

重阳节，是中国古代传统节日之一，很多诗词都描绘过这一节日，虽然大家可能都知道这个节日，但现在可能很少有人会过这个节日，或者说很少会有人了解重阳节的由来与传说了。那么今天，小编就来为大家介绍一下这一中国传统节日。重...

火鸡是美洲地区特有的一种物种，早些年欧洲人对烤鹅的热爱程度很高，但很多欧洲人移民到美洲以后发现火鸡比鹅要多很多，由于体积差不多大，便开始吃火鸡，发现火鸡的口感比鹅的还要好，于是火鸡就成了圣诞节必有的一道菜肴了。...

清朝光绪年间，任兰生很崇拜魏汝贤，专门吩咐厨师做了一道香味四溢的红烧猪蹄，以此来念及魏汝贤，民间称之为状元蹄。状元蹄使用的是猪蹄，重量基本不能超过3斤。猪蹄做法多样，除了卤制，还可以炒制，煮制。在烹饪猪蹄之前需要将其...

冬至时候吃饺子是很多地方的习俗，在过去，冬至这一天每家都要吃水饺，是因为饺子的形状长得很像人的耳朵，有一种说法是，在寒冷的冬天里，如果冬至这一天不吃饺子，耳朵就会被冻掉，冬至吃饺子的习惯也就延续到了今天。...

香蕉是我们日常中喜欢的一种水果，味道香甜柔软，对身体有各方面的营养功效。香蕉的名称有源头的，香蕉的英文名背后蕴藏着一个故事，香蕉的英语怎么写你知道吗？来看看香蕉的起名由来吧，对香蕉感兴趣的朋友都来了解一下吧，看看我...

一颗颗金黄色的蛋挞，外皮酥脆，一口咬下去，蛋羹香软甜糯，浓郁的蛋香奶油味让人垂涎欲滴。蛋挞是日常中不少见的甜点和糕点，尤其是“葡式蛋挞“。每一回吃蛋挞时，小编都会感觉蛋挞简直就是一个伟大的发明!蛋挞的发明就是美食...

1、烤冷面起源于黑龙江省鸡西市密山市。2、烤冷面是东北的传统特色小吃之一，烤冷面有非常多的做法，包括高温铁板烹制、油炸以及将冷面成块的煎烤等。3、烤冷面一般会在冷面内加入鸡蛋、香肠等作为辅助材料达到提鲜的目...

立冬吃饺子来源于古代交子之时的说法和习惯。交子之时全意是大年三十为新旧年之交，而立冬是秋季与冬季之交，故交子之时的饺子必须要吃。现在的人们已经认同并且遵守这个古老的习俗，立冬这一天，会包饺子吃饺子，喜欢用饺子作...

桃酥饼最初兴起于瓷都景德镇，景德镇盛产陶瓷，带动了当地农民成为工人。唐元时期，陶瓷的生产工作繁重冗杂，农民们无暇顾及用餐，就有农民的亲眷在家里将面粉搅拌后，给农民带去，农民便将面粉直接放上窑炉表面烘烤，因他患有咳疾，便...

艇仔粥。是一个非常著名的传统特色小吃。艇仔粥主要起源于珠江三角洲地区的人民，流传到现在已经有非常多年的历史了，现在他是广东非常著名的传统特色小吃。一提到廷仔粥，相信许多北方地区的小伙伴们大多都会感到陌生，小编...

饺子是一种面食，主要的食材就是小麦面粉，猪肉和各种你喜欢食用的蔬菜。饺子是我们国家传统的美食，形状有点像没有满月的月亮和元宝。饺子的做法也是非常多样的，你可以放到蒸笼里面去蒸，也可以放到锅中加入适量的清水之后煎...

如果你住在湖南西南部地区，那你一定吃过东安子鸡，这是一道地方的传统名菜，属于湘菜系，而东安子鸡最讲究的也是五味俱全，那么究竟是哪五味呢?一、东安子鸡讲究的是哪五味一道地方传统菜能够在全国都有名，那必定有它的特别之...

荆州，古称“江陵”，湖北省地级市，是中国历史文化名城之一，长江中游重要的港口城市。荆州拥有璀璨的文化和悠久的历史，是楚文化的发源地和三国文化的中心。荆州的饮食文化更是别具一格，那么荆州的特产有哪些呢?就让小编带大...

大雪这个节气大家应该都很熟悉，在二十四节气表中会有大雪这个节气。不过，华南地区的孩子可能就比较疑惑了，为何大雪时节没有下雪，大雪的由来是怎样的。节气和天气都没有办法对上，其实，并不是这样的，这只是我们所在的地区不一...

重阳节吃柿子源自于明太祖朱元璋，朱元璋封柿子树为凌霜侯，并且让天下人在重阳节吃柿子以表纪念。柿子的吃法比较多，常见的生吃，做成柿子饼等。除了吃柿子以外，重阳节还有一些其他的习俗，比如说登高望远、赏菊、插茱萸、饮菊...

我国有八大菜系，每一种菜系都各有各的特色，今天我们就来说一说杭州菜系的定胜糕，你知道定胜糕的由来是什么吗?定胜糕的由来在常熟有一种大众糕点外部形状很像元宝，这种糕点的名字就叫做定胜糕，如果冯当地人搬家迎亲，一般都...

腊八节在每年的农历腊月初八，据传在释迦摩尼没有成道之前在印度周游了很多地方，有一天在晕倒了路边，这个时候有一位放羊的姑娘经过给了他一口饭吃，最后他恢复了体力，最后释迦摩尼苦行六年终于在十二月初八的这天悟道成佛，从...

黄焖鸡是很多人喜欢吃的一种美食，这种美食现在在我们国家的很多地区都可以吃到，那么大家知道黄焖鸡是哪里的特色吗?黄焖鸡这道美食其实在我们国家的时间也比较久了，那么大家知道黄焖鸡的历史由来是什么吗?一、黄焖鸡是哪...

源自于叫做张仲景中医。古代曾经有一年赶上瘟疫，冬至这一天，张仲景看到很多疾苦百姓因为饥寒交迫加上瘟疫，是他们的耳朵生了冻疮，于是他发明了一种将羊肉及各种治病草药混合在一起后包在一起，外形似饺子的食材让百姓食用，驱...

在我们平时的日常生活中，想必大家一定都吃过好吃的蛋挞吧？小编非常喜欢蛋挞，因为蛋挞的心柔软香甜，表皮酥脆，非常的好吃。没有吃过的朋友一定要去尝尝这个味道。那么说到蛋挞，大家是否知道但他中间是什么？还有就是葡式蛋挞的...

面食不管是在古代还是现在这个时候都是非常受大家欢迎的一种美食，在扬州有一种面食非常受大家的喜爱那就是阳春面，很多人去扬州旅游的话都会尝一尝这道美食，那么大家知道阳春面有什么特点吗?阳春面的名字由来又是什么呢?...

24节气，一般从小学的时候就会被要求背诵。雨水，24节气中的第2个节气。在每一年的二月十九日前后，太阳的黄经达到了330度，就到了我们所说的二十四节气的雨水啦。这个时候的天气会比较之前有明显的变化，雨水会明显的增多。那...

绍兴酥鱼指绍氏酥鱼，相传在乾隆下江南之时，因其独特的风味获得了乾隆的称赞，绍氏酥鱼之名便是乾隆所赐，自此名扬天下。绍兴酥鱼配料独特，制作讲究，口感香酥，余味无穷，常被用作下酒菜，深受当地人的喜爱。...

想必大家都知道，小暑是二十四节气之一，六月六也就是传统的小暑的节气，那么小暑这一节气是怎么来的呢？关于小暑的由来相信许多人都不太清楚。下面就让小编来告诉你，小暑的由来，顺便也说说，在小暑应该吃点什么。一、小暑的由来...