【东北】酸辣鸡爪的精选美食

“现在网上到处吐槽雾霾天气，大连也不例外，一到冬天都没有几天好天气，最近都连续好几天雾霾天了，可是吐槽有什么用呢？真是怀念没有雾霾的日子。不管天气怎么样，该吃还是要吃的，昨晚做了酸辣鸡爪，放置冰箱冷藏至今天中午，已经非...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料葱（1根）姜（3片）蒜（半个）柠檬（3片）辣椒（2个）调料料酒（适量）味达美泰式酸辣汁（1袋）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式酸辣鸡爪的做法步骤1、准备食材。2、锅里冷水放入鸡爪、姜片、葱段和适量料酒，将煮出...

“吹着空调啃鸡爪子，人间值得。”食材明细主料鸡爪（10个）辅料葱（适量）米酒（适量）红色小米椒（适量）青椒（适量）食醋（适量）糖（适量）盐（适量）大蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪一分为二，可不分，清洗干净，冷...

酸。东北辣白菜酸酸辣辣，可以直接食用，也可以做汤、炒菜。在制作辣白菜的时候会在辣白菜中加入适量的食用醋，所以东北辣白菜吃起来会感觉酸酸辣辣的。做好的东北辣白菜在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱的保鲜室冷藏...

食材明细主料鸡爪（500g）辅料姜（适量）生抽（3勺）陈醋（2勺）米醋（1勺）料酒（2勺）蒜泥（适量）青柠片（1个）香油（1勺）白糖（1勺）韩式甜辣酱（2勺）盐（少许）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）韩式酸辣鸡爪的做法步骤1、以上是配料图2、鸡爪放入锅中焯水，倒入...

食材明细主料鲜鸡爪（12个）辅料蒜蓉（适量）鲜柠檬（3片）小青柠（4个）腌柠檬（1个）调料生抽（3勺）陈醋（6勺）白糖（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）无骨酸辣鸡爪的做法步骤1、冷水下锅煮鸡爪，大概七八分钟就可以了。2、洗净后放入有冰块的...

“最近刷抖音看了好多做鸡爪的，看着超级馋，第二天就忍不住了，买回来开做，酸辣滴看着直流哈喇子，哈哈！里面额外加了六根鸡脖，爱吃啥就加啥哈。万能酸辣汁。”食材明细主料鸡爪（19只）鸡脖（6根）辅料小米辣（18根）红杭椒（4根）蒜瓣（3头）姜（1小...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料柠檬（半个）糖（适量）醋（适量）香菜（适量）蒜（两头）生抽（适量）辣椒（适量）香油（适量）味达美（适量）酸辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸辣脱骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净，去掉骨头。2、切小块，容易入味。3、先用水焯...

食材明细主料脱骨鸡手（适量）辅料鲜小米辣（适量）泡椒小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料大葱（半根）姜（一块）八角（一个）花椒粒（适量）香叶（一片）糖（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）米醋（适量）蚝油（适量）凉白开（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单...

“鸡爪大家喜欢吃么？那大家吃的都是啥口味的鸡爪呢？馆子有各种，泡椒，红烧，虎皮等等之类，那我在韩式料理店吃过一款韩式辣酱鸡爪，味道不错，那么价格也相当可观的，鸡爪四五只就要几十块，还不如自己做呢？吃的干净还能一大碗一大碗吃...

“如果你每天不知道吃什么，就来做一道我这样的酸辣开胃菜柠檬鸡爪，味蕾十足过瘾！！！”食材明细主料鸡爪（2斤）辅料柠檬（2个）香菜（适量）蒜末（适量）洋葱圈（适量）青椒（适量）小米辣（适量）姜片（适量）矿泉水（适量）调料盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）蚝油（适量...

“周末追剧，好开胃”食材明细主料鸡爪（200g）辅料柠檬（两个）小米辣（适量）花椒（适量）香菜（一小把）大蒜（适量）白醋（适量）老抽（适量）红萝卜（一根）盐（适量）糖（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣柠檬鸡爪的做法步骤1、剪去指甲，对半切，不切...

“鸡爪这样做，一盘根本不够吃！香辣过瘾，蒜香味十足，喜欢啃鸡爪的小伙伴一定要试试这道菜！学会了，就可以直接出摊了！”食材明细主料鸡爪（500g）香菜（1小把）小米辣（4个）大蒜（8粒）小葱（3根）白芝麻（1勺）辅料辣椒粉（1勺）调料东古劲抽（5勺）东古蚝油（...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡爪（8个）辅料香葱（2棵）大蒜（8粒）桂皮（1块）八角（适量）姜（5块）白芝麻（1g）香醋（2勺）调料芝麻油（2g）盐（5g）生抽（1勺）老抽（少许）自制油辣椒（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）神级（难...

“为什么叫东北泡椒鸡爪呢，因为我选用的鸡爪不是那种泡过的白白的，而是东北农村散养鸡的鸡爪，这种鸡爪胖胖的肉厚而且吃起来口感很好”食材明细主料鸡爪（适量）泡椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）醋（适量）老汤精（适...

食材明细主料鸡爪（500克）辅料生抽（1汤勺）白米醋（1汤勺）芝麻油（1匙）盐（适量）油（适量）白糖（1匙）姜（1块）葱（1根）蒜头（1个）小辣椒（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口酸辣鸡爪的做法步骤1、把鸡爪加点生粉，花生油，用手抓一抓，再加水冲洗，反...

“夏天下厨的滋味太酸爽，能偷懒就得偷懒，那就做一道懒人酸辣鸡爪吧！”食材明细主料鸡爪（500克）辅料姜片（适量）小葱（适量）调料味达美泰式酸辣汁（1小包）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）懒人酸辣鸡爪的做法步骤1、懒人偷懒的秘诀...

“炎热的夏天就贪念这口酸辣，太美啦！”食材明细主料鸡爪（适量）小青柠（适量）辅料葱（适量）洋葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）花椒（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸辣...

“网红鸡爪特别多，做鸡爪这么久我还是比较喜欢陈醋拌的，碱性食品，比较耐保存。”食材明细主料鸡爪（500g）陈醋（半瓶）白糖（5勺）酱油（5勺）小米椒（3个）湖南椒（若干）日本小青瓜（1根）辅料生姜（一块）柠檬（1个）料酒（2勺）酸辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单...

“我带来泰国酸辣汤的调料。如果没有就没关系。请大家跟着我做哦”食材明细主料鸡爪（5个）辅料柠檬（1个）辣椒（3个）鱼露（3勺）白糖（2匙）香菜（适量）泰试酸辣汤叶子（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡爪酸辣汤的做法步骤1、洗切鸡...

食材明细主料鸡爪（16个）辅料生姜（3片）料酒（5克）食盐（半勺）生抽（3勺）老抽（3勺）蚝油（3勺）香醋（3勺）香葱（3根）小米椒（5个）香菜（1把）香油（数滴）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣无骨鸡爪的做法步骤1、买来的鸡爪化冻之后剪去指甲。2、放入锅...

食材明细主料鸡爪（600克）辅料柠檬（1个）调料花椒（1小把）料酒（2茶匙）葱（适量）姜（适量）大蒜（4瓣）小米椒（3个）香葱（2棵）生抽（3茶匙）蚝油（1茶匙）果醋（3茶匙）白糖（适量）酸辣（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）柠檬酸辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪700克、姜片4...

“家常卤鸡爪，超级好吃！很嫩、很好吃！哈哈”食材明细主料鸡爪（一袋）辅料老抽（一勺）料酒（二勺）葱（二段）姜（二三片）蒜（半头）小茴香（二十粒）八角（一到两个）花椒（二十粒）桂皮（一段）冰糖（三小块）盐（依个人口味添加）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东...

“最佳零嘴😂😂”食材明细主料鸡爪（1000克）辅料鸡精（适量）生抽（适量）辣椒（适量）米醋（适量）草果（1颗）八角（2颗）花椒（少许）酸姜（适量）沙姜（2颗）香叶（一小把）蒜米（适量）白糖（适量）料酒（适量）盐（适量）酸辣（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸辣鸡爪的做法步...

食材明细主料鸡爪（9只）辅料生抽（3勺）老抽（半勺）香醋（3勺）芝麻油（几滴）盐（１克）鸡精（1克）蒜（3瓣）葱（2棵）香菜（1棵）指天椒（3个）香叶（2片）八角（2个）桂皮（1片）红花椒（20粒）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣凉拌鸡爪的做法步骤1、鸡爪9只切除指甲。2、...