做干锅鸡需要什么材料

鸡肉，芹菜，辣椒，葱，姜，蒜等。干锅鸡是四川的一种特色食物，属于比较辣的一种食物，辣椒需要干辣椒和青红辣椒两种，口感鲜香美味，营养丰富。做干锅鸡时可以根据口味加入一些配菜，比如土豆，青豆，胡萝卜等，八角，香叶，桂皮也是要放的，可以增加鸡肉的美味。