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10~15分钟。鲈鱼源自于山东,品种繁多,不同品种的鲈鱼肉质也会存在差异。鲈鱼又被叫做花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,鲈鱼品质优良,清蒸鲈鱼可以保证肉质肥嫩,肉多刺少,有丰富的蛋白物质,看起来颜色诱人。
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