蒸牛排要多久

15至25分钟。蒸牛排使用的工具不同，蒸的时间也会不一样。使用普通蒸锅蒸牛排，需要蒸15分钟左右，使用电蒸锅蒸牛排，需要25分钟。牛排可以单独蒸，也可以搭配土豆等食材一起蒸。牛排在蒸之前，可以添加适量的料酒、食用盐等佐料腌制，口感会更入味。