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芝士蒜蓉焗生蚝怎么做,芝士蒜蓉焗生蚝的做法
芝士蒜蓉焗生蚝怎么做,芝士蒜蓉焗生蚝的做法
菜肴馆
人气:2.5W
食材明细
主料
生蚝
(适量)
辅料
芝士
(适量)
黄油
(适量)
白酒
(适量)
蒜末
(适量)
胡椒粉
(适量)
洋葱
末
(适量)
盐
(适量)
咸鲜
(
口味
)
烤
(工艺)
廿分钟
(耗时)
普通
(难度)
芝士蒜蓉焗生蚝的做法步骤
1、生蚝用螺丝刀敲开壳,挖出肉,用水洗净,抹干待用
2、用少许盐、胡椒粉、白酒将生蚝腌制10分钟。
3、黄油融化,爆香蒜末和洋葱末,加入盐和胡椒粉调味,将黄油蒜茸汁均匀地涂抹在生蚝上
4、芝士切成丝,均匀铺在生蚝上
5、烤箱预热200度400F,将生蚝放入,上下火烤10~15分钟左右,直到芝士变色即可。挤上柠檬汁
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