蜜豆抹茶马芬的做法 【蜜豆抹茶马芬】----忙碌中的下午差 蜜豆抹茶马芬怎么做

“前几天，闲着的时候做了些蜜红豆，准备做糕点冰淇淋用。刚好还有一些抹茶粉，于是顺手做了几杯抹茶蜜豆小蛋糕。大家反映口感不错，很松软。因为加了橙子汁，因此里面有香香的橙子和抹茶味道。

工作繁忙的时候，可以停顿下来，享受一下下午茶的惬意哦。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜豆抹茶马芬的做法步骤

• 1、黄油和鸡蛋从冰箱取出，常温放上半小时。

• 2、粉类混合过筛。

• 3、黄油软化到可以用手指捏进印子后，加全部白糖电动打蛋器打成羽毛状。

• 4、分两次加进蛋液，每次用打蛋器打至蛋右混合。最后成乳膏状。

• 5、分两次加进橙子汁和粉类

• 6、并拌均匀到没有颗粒。

• 7、加进抹茶粉。

• 8、拌好后是浅绿色的面糊，看着就好喜欢。

• 9、加进蜜红豆，粗略拌一下。

• 10、用汤匙把面糊挖到模具里，稍微振动一下让空气跑掉。在上面加一点蜜红豆装饰。

• 11、烤箱160度预热，上下火中层烤30分钟。烤好等冷却一些再倒出来勺子挖着吃。