龙虾抱丝瓜怎么做，龙虾抱丝瓜的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

龙虾抱丝瓜的做法步骤

• 1、龙虾去头，清洗干净备用。

• 2、丝瓜去皮洗净、姜洗净、蒜瓣去壳洗净备用。

• 3、丝瓜切滚刀块、姜蒜切片备用。

• 4、热锅下油，炒香姜蒜片。

• 5、龙虾下锅爆炒至变色，调入适量料酒。

• 6、加入丝瓜块一同爆炒。

• 7、丝瓜至软调入适量盐和味精。