如意蝉衣豆腐卷怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 将肉剁成泥，加入切碎的豆腐。

2. 继续剁碎。

3. 加入适量的盐，糖，鸡精，芝麻，酱油和一点点红酒（可不加）调味。

4. 加适量淀粉和水，搅匀。

5. 加入适量葱花，豆腐丁，姜末，搅匀。

6. 完成。

7. 豆腐皮铺好，抹些水，撒些芝麻。

8. 放上 一些蒸好的糯米，压平。

9. 铺上一层搞好的豆腐肉泥。

10. 将豆腐皮两边向内折。

11. 1像卷寿司一样卷起来。

12. 1上锅蒸20~25分钟的样子，OK！