荞麦面白菜汤其主要的用料为荞麦面、鸡蛋、西红柿、白菜。荞麦面由荞麦制作而成,具有优秀的韧劲以及丰富的淀粉,味道鲜美。鸡蛋营养丰富,而且价格实惠。西红柿味道酸甜,富含较多维生素,适合长期食用。白菜含有较高的水分,营养价值也颇为多。
主料
西红柿 :5个白菜 :1小块
荞麦面 :50g
煮鸡蛋 :3个
辅料
生抽 :适量盐 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.准备面条。
2.把白菜切丝。
3.锅里做热水,放西红柿块。
4.放3个煮鸡蛋。
5.放面条。
6.放生抽。
7.多煮一会儿。
8.放白菜。
9.放盐和香油。
放完白菜稍煮一下就可以了。