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主料
辅料
具体步骤
1. 肉沫葱准备好,肉要油一点的那种,盐、味精调和。
2. 面粉发过后搓成团压成圆形,把调好的馅放入包好压扁。
3. 放入无油无水的不粘锅小火煎,我的肉太精了,肥点更好,看到上层高起来翻面,另一面煎。梅干菜饼也是这样做的,肉全部肥肉更香。
4. 煎好切开就可以享受了。
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