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“注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.”
1、所以材料洗净,韭菜苔切段,瘦肉,豆腐干切丝。姜,蒜切丝。
2、肉丝先用料酒和淀粉腌几分钟。
3、热锅倒入适量油炒香姜、蒜。
4、放肉丝炒变色,依次加韭菜苔和豆腐干炒几分钟,加入少量酱油即可!
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