主料
半天鸭 ：2片酸萝卜 ：适量
香叶 ：3片
肉蔻 ：1个
八角 ：1个
丁香 ：4个
花椒 ：10粒
茯岑 ：2片
粉丝 ：500
鸡精 ：3勺
桂皮 ：1块
草果 ：2个
辅料
葱花 ：适量：适量
海鲜酱 ：适量
芝麻酱 ：适量
具体步骤
1.半片鸭洗净后放入开水中焯水，去除血污！
2.焯过水的半片鸭放进电压力锅内。
3.把腌制好的酸萝卜放进去。
4.准备好大料！
5.把所有的大料都放进去。
6.把鸡精倒进去！
7.加入适量的水盖上盖子按鸡鸭键。
8.等到气压阀落下后，打开盖子。
9.用夹子把半片鸭的肉撕下来。
10.把电压力锅里的汤倒进盆子里放在电磁炉上煮。
11.粉丝泡发好备用。
12.锅开后，加入盐，粉丝煮熟即可食用。
13.碗里加入自己喜欢的调料即可食用。
14.我喜欢吃酸辣的，还加了一点辣椒油和醋，很好吃！
