沙姜鸡块，这是一款我经常烹饪的美食哦，这道鸡块非常鲜嫩而且制作过程又十分的简单，上班族也完全可以自己动手尝试呦，简单新鲜的鸡块经过您的精心加工，相信会成为一道充满爱意又十分好吃的沙姜鸡块！快动手准备鸡肉开始尝试一下吧。
主料
鸡肉 ：300沙姜 ：100
辅料
油盐老抽大蒜料酒 ：适量具体步骤
沙姜适量清洗干净。
把沙姜切碎丁。
鸡肉洗净后剁成小块。
锅中倒入多一点油放入蒜米和沙姜碎，小火炒一下。
待沙姜香味出来后把鸡块倒入锅中翻炒。
把鸡肉跟沙姜中火慢慢翻炒均匀后加适量盐。
加入少许老抽。
加适量的料酒。
不停翻炒至鸡肉熟透后加少许的鸡精出锅即可。
