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1、准备好材料;
2、大虾剪去虾须、虾枪,从背部虾头处开到虾尾,取出虾线;
3、放碗中或盘中,加入切碎的葱姜蒜,调入盐、油、蚝油和料酒,磨入黑椒碎;
4、拌匀后腌制1小时;
5、烤盘中垫上锡纸,把大虾排好队放好,再磨入点黑椒碎;
6、入烤箱预热200度,烤20分钟;
7、好香,难得我把虾壳一起吃掉~
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