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我的腌制黄瓜是一道家喻户晓的家常菜,不仅做法简单还十分美味。一道夏天,我总是特别衷情各种泡菜,凉菜。而腌制的黄瓜吃起来居然异常的爽口,黄瓜经过酱料的腌制,十分入味,口感清脆,配上我最喜欢的蒜泥,如果能就着一碗白粥,就更美好了。
主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜用刀拍碎
2.加盐去除水份
3.用蒜生姜,醋调制蒜汤
4.将汤汁倒入黄瓜中,用保鲜膜密封,放冰箱一夜即可食用
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