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主料
辅料
具体步骤
1.首先土豆洗净去皮切丝备用。
2.土豆丝飞水。
3.烫至土豆丝有点透明状捞出浸泡凉水。
4.土豆丝控水备用。
5.土豆丝控干水分后装盘放入少许蒜末。
6.放入适量咸盐。
7.放入适量生抽。
8.适量香醋。
9.滴入少许香油。
10.撒入适量熟芝麻。
11.搅拌均匀就OK了。
烹饪技巧
无
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