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主料
辅料
具体步骤
1.准备好鸡,先和盐腌三十分钟
2.把葱蒜头沙姜切好并把糖盐鸡精拌好,用滚油煮过就成了姜葱油
3.准备好葱蒜头沙姜
4.热锅下油
5.下姜葱爆炒几分钟
6.用碗装起姜葱油
7.把鸡放进开水里泡
8.煮二十分钟捞起来
9.切件上碟粘姜葱油吃
烹饪技巧
没有沙姜可以用姜做的
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