主料
低脂原味酸奶 ：5汤匙青柠汁 ：1.5汤匙
芒果酸辣酱 ：1.5汤匙
米醋 ：1汤匙
蜂蜜 ：1茶匙
孜然粉 ：1/4茶匙
胡荽粉 ：1/4茶匙
辣粉 ：1/4茶匙
橄榄油 ：1茶匙
去皮无骨鸡胸肉 ：4块
现磨新鲜姜末 ：2茶匙
蒜头 ：一个
芒果 ：1-2个
红椒 ：半个
香葱 ：3根
生菜 ：2棵
辅料
具体步骤
1. 用个小碗，将酸奶、青柠汁、芒果酸辣酱、米醋、蜂蜜、孜然、胡荽和辣粉混合在一起。
2. 用中火将橄榄油在锅里烧热。加入鸡肉，姜末和蒜末。炒7-10分钟，适时搅动，直到鸡肉不再是粉红色。
3. 将芒果，红椒和香葱放入炒锅炒5分钟，直到辣椒变软，芒果热透。然后加入酸奶混合物。舀出放到生菜上即可。
