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主料
辅料
具体步骤
1. 将牛排洗净沥干备用。
2. 先将牛排加入调味料腌制10分钟。
3. 将烤肉架洗净后,放在碳火上,先刷上少许沙拉油,再放入牛排烤,烤至肉略成褐色后,立即翻面,再烤至肉熟(可依自己口味,调整肉的熟度),即可刷上XO酱,盛起食用即可。
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