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主料
辅料
具体步骤
1. 香椿洗净,开水锅中焯水.变绿即可捞出控水。
2. 取一小碗,加入适量清水.淀粉.橙粉.鸡蛋.盐搅拌成糊状备用。
3. 炒锅中倒入食用油,开中火将香椿挂糊后逐个放入,炸制脆嫩即可。
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