主料
玉米面粉 ：80鸡蛋 ：3个
辅料
泡打粉 ：适量盐 ：适量
纯牛奶 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.准备食材
2.没有打蛋器，我赶时间就用了料理机。鸡蛋和白糖放入料理机
3.打出泡沫
4.这是第一次加糖打的，再加一点糖继续打
5.怕机子过热，我断断续续打了10分多钟
6.蛋液打至原来的2倍多
7.加入7勺牛奶，事实证明我放少了，应该多放几勺
8.筛入玉米面
9.炒菜似的翻成面糊
10.锅底和锅壁多抹点油好脱模，我就抹少了不好脱模
11.将面糊倒入锅里震出气泡
12.表面撒了一层黑燕麦片
13.用枸杞子摆出了个心形
14.没有蛋糕功能，我选择煮粥，并把时间缩短至8分钟，加上前面10分钟的加热一共是18分钟，保温后还焖了半个小时
15.最后的玉米面蛋糕很香很好吃，就是面糊有点稠了，口感没那么软
面糊最好别太稠，稀一点做出来的蛋糕还绵软一些
