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主料
辅料
具体步骤
1.西芹摘去叶子,洗干净。
2.切成小段。
3.花生米泡发3小时以上。
4.锅中做水。
5.水开后放入西芹段。
6.焯熟西芹后捞出。
7.继续煮熟花生米。
8.捞出。
9.放入切碎的蒜末,倒入醋。
10.放盐。
11.滴入少许香油。
12.搅拌均匀。
13.拌一拌~
14.开吃~
烹饪技巧
花生米提前泡发,煮的时候熟的更快。
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