主料
鸡腿 :2个辅料
葱花 :适量蒜末 :适量
盐 :适量
麻油 :适量
糖 :适量
醋 :适量
蒜 :适量
花椒粉 :适量
辣椒油 :适量
香油 :适量
蚝油 :适量
姜粉 :适量
胡椒粉 :适量
细香葱 :适量
香菜 :适量
红辣椒 :适量
具体步骤
1.我们先来调个酱汁:把所有辅料中的食材(香葱和红辣椒除外)放入碗里,拌匀
2.锅中放入凉水,下入清洗干净的鸡蛋,煮熟
3.捞出过一下凉水
4.切成小块,放入盘子里
5.淋上调好的酱汁,再撒上香葱和红辣椒即可
也可加入适量的芝麻酱在酱汁中,味道会更不一般哦