糯米糍(红豆馅)是一道非常受到老年人喜爱以及那些偏爱甜食的年轻人喜爱,繁忙了一个早上的下午去到甜品店来一份美味可口的糯米糍,淡淡的红豆味萦绕在嘴中,让人去除一天的疲倦,感受到美食带来的幸福的感觉!
主料
淀粉 :50g糯米粉 :100g
水 :50ml
辅料
白糖 :35g红豆沙 :35g
椰蓉 :适量
具体步骤
1.糯米分,淀粉,白糖混合均匀
2.一点点加入开水
3.混合成面糊
4.水开,蒸20分钟
5.蒸熟冷却
6.擀成长条
7.分成小剂子,按扁,中间包入红豆沙
8.裹成圆球
9.外面裹满椰蓉
10.可以,来吃了
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