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主料
辅料
具体步骤
1.备熟鹌鹑蛋。
2.鸡翅先加调料腌入味。
3.锅里放油下入鸡翅煎片刻。
4.再倒进备好的鹌鹑蛋炒匀。
5.倒进啤酒。
6.先开大火。
7.再转中火将鸡翅煮入味。
8.蛋进放进香菜。
9.调入味精即可出锅。
烹饪技巧
不吃啤酒的可改用清水,用啤酒烧鸡翅与清水烧鸡翅就是不一样的味。
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