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主料
辅料
具体步骤
1.第一步,西兰花切好
2.大蒜切末
3.第二步,西兰花绰水
4.西兰花绰水后,过冷水,防止变色变软,让它口感更好
5.第三步,锅内热油,把蒜末先放入锅内
6.再依次倒入西兰花,炒熟,这时候要放入蚝油,白糖,盐,鸡精,这些可以根据自己的口味适量,继续翻炒
7.翻炒后装盘。香喷喷的蚝油蒜蓉西兰花就完成啦
烹饪技巧
无
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