自己制作的酒或许具有更加香醇独特的味道。采用新鲜的草莓作为酿造基础,结合飘香的白兰地,让自己制作的酒也具有百年甘醇的味道。草莓具有丰富的维生素,具有美容抗癌、改善血液循环的神奇功效,让人们在一饱嘴瘾的同时起到养生作用。
主料
草莓 :400辅料
柠檬 :2片白兰地 :半瓶
具体步骤
1.放到清水里用盐水浸泡五分钟,沥干我来不及沥干,直接用酒洗了下,好浪费呀!
2.白兰地一支
3.草莓装入瓶子,放一片柠檬片,加白兰地,密封放置阴凉处15天. 这是泡了一天之后的草莓酒
4.酒中的柠檬片是为了调味之用,使酒具有酸甜味道。加了柠檬片,泡出来的草莓色泽更鲜艳哦!
酒色红艳透彻,醇香四溢,具有防病抗癌美容之功效,草莓酒中含有丰富的维生素c,能软化和保护血管、改善血液循环,预防心血管疾病,对脑和智力发育有重要影响。挑选草莓时要注意哦!应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽,结实、手感较硬者;太大的草莓忌买,过于水灵的草莓也不能买;不要去买长得奇形怪状的畸形草莓;最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。