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“鸡蛋,打出备用。”
1、西芹,摘好,洗好,备用。
2、香菇撕成一小块一小块的,泡会。
3、鸡蛋饼烙好,切成小方块,蒜子,辣子,切好。
4、给油,蒜子辣子一炸。西芹先炒一分钟,然后,香菇放进去炒一分钟,最后加鸡蛋饼,半分钟,给盐,醋,酱油,关火。给鸡精,翻炒,起锅。
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