土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。能供给人体大量的热能,人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。今天的美味的蓝莓炼乳土豆球就是以土豆为主哦,加上了蓝莓和炼乳,酸酸甜甜的,是土豆也变得味道可人。
主料
土豆 :一个椰子粉 :14
辅料
炼乳 :适量核桃 :适量
蓝莓果酱 :适量
苹果酱 :适量
具体步骤
一个中型土豆去皮切厚片放入蒸锅蒸熟
适量核桃放入保鲜袋,用擀面杖擀碎
蒸熟的土豆趁热捣成泥加入一袋椰子粉
搅拌成细腻的泥把擀好的核桃全部加入,拌均匀
戴上一次性手套,将土豆核桃泥搓成均等大小的球
准备蓝莓酱,苹果酱和炼乳,在苹果酱中加入适量炼乳拌匀
先在土豆球上淋上一层蓝莓酱,然后顶端放上一勺苹果酱压实,最后淋上适量的炼乳即可