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主料
辅料
具体步骤
1.准备雪梨,洗净去皮
2.去掉里面的梨胡儿,分成四瓣儿
3.锅里倒入适量红酒,下雪梨烧开后小火慢炖20分钟
4.装入密封盒里,自然冷却后,放冰箱冷藏一晚上
5.切片可食用
烹饪技巧
雪梨已经很甜了,不需要再加冰糖,煮完雪梨的红酒更香甜
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