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主料
辅料
具体步骤
1.猪肉煮至七成熟
2.青椒切成块,猪肉切成薄片备用
3.锅烧热,放少许油
4.放猪肉煸炒
5.煸炒至金黄出油
6.放青椒块翻炒
7.翻炒至变色
8.适量豆豉泡好备用
9.放泡好的豆豉
10.放盐翻炒
11.放味精翻炒
12.放酱油增色添香翻炒
13.翻炒几下,就做好了
烹饪技巧
一定要少放油,因为炒猪肉时,会出好多油哦。
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