苹果银耳红枣汤怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

银耳 ：适量
红枣 ：适量
苹果 ：适量

辅料

红糖或冰糖 ：适量

具体步骤

1. 银耳提前4小时泡发，洗净撕成小朵。红枣用温水泡10分钟左右。

2. 苹果洗净切小块。

3. 锅内放清水，放入银耳和红枣，大火开后转小火煲一小时。

4. 放入苹果块再煲20分钟左右，后放入冰糖或红糖，再煮5分钟即可。

烹饪技巧

这次我煲汤的时候，看到苹果外表非常漂亮，粉红的皮，就没舍得削皮，不过，感觉汤煲好后，吃到苹果块的时候皮硬硬的，所以，还是削皮再煲汤吧。