爱心酸辣土豆丝怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红辣椒 ：3个
土豆 ：3个

辅料

盐 ：少量
醋 ：少许

具体步骤

1.辣椒切条，椿切花，姜和蒜可以不要

2.土豆切条，放入盆里洗掉淀粉，然后放入清水泡5分钟，可以使土豆丝更脆！

3.锅里面加油，烧热，加入辣椒等佐料，炒5s，炒出辣味，然后倒入土豆丝

4.翻炒2分钟，加入陈醋，不要用白醋哦！

5.继续翻炒3分钟左右，待土豆丝熟了，加入鸡精和盐即可出锅！

6.美味可口的酸辣土豆丝就这样搞定！

烹饪技巧

土豆不要炒太久！