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自制炼奶面包怎么做简单又好吃

菜肴馆 人气:2.65W
自制炼奶面包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

高筋面粉250

辅料

炼奶 :适量
奶油 :50
白芝麻 :适量
酵母粉 :30
黄油 :30
鸡蛋液 :适量
食用油适量
温水 :适量
绵白糖 :70

具体步骤

自制炼奶面包怎么做好吃又简单 第2张

1.高筋面粉里放入酵母粉

自制炼奶面包怎么做好吃又简单 第3张

2.黄油隔水融化,备用

自制炼奶面包怎么做好吃又简单 第4张

3.奶油用温水兑一下,放入绵白糖。

自制炼奶面包怎么做好吃又简单 第5张

4.揉面,在密闭空间里发酵,我发酵了一晚上,面团体积为原来的两倍。

自制炼奶面包怎么做好吃又简单 第6张

5.将面团揉成长条,一段段分开,揉成小面团,在面团里放入炼奶,在面团表面涂上食用油,鸡蛋液,白芝麻。烤箱200度20分钟左右,具体根据自家烤箱情况调节。

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