青椒鸡蛋榨菜炒饭,美味营养荤素搭配。青椒作为常见的绿色蔬菜,含有丰富的微量元素和维生素,鸡蛋则含有丰富的矿物质和能量,滋补身体,性情温和。再搭配爽口的榨菜,真是十分美味,这几样搭配在一起,炒饭。油香气息,十分美味,还不快学起来!
主料
饭 :1000鸡蛋 :4个
榨菜 :100
青椒 :2个
辅料
豆瓣酱 :适量油 :适量
酱油 :适量
白砂糖 :适量
具体步骤
1.鸡蛋打成蛋液,备用
2.青椒剁成青椒粒,备用
3.榨菜备用
4.饭备用
5.锅里放油待油热后准备炒鸡蛋
6.把鸡蛋倒入锅中翻炒
7.把青椒倒入锅中翻炒
8.把饭倒入锅中继续翻炒
9.待炒饭炒的差不多后准备放调料
10.放两勺豆瓣酱
11.放酱油和白砂糖,把榨菜切成丁倒入锅中翻炒一下
12.待炒饭翻炒均匀即可关火
13.美味可口的炒饭完成咯!
放适量豆瓣酱,比较有味