凉拌木耳顾名思义就是用木耳和辅料相伴而形成的一道凉拌菜,相信很多人都尝过它的味道了,简单易做,如果加上醋后,会十分的开胃,保证让你越吃越多,配合着木耳这种高营养价值的材料,使得整盘菜十分具有营养价值,是很多人凉拌菜的首选。
主料
木耳 :100g辅料
香油 :适量葱姜蒜 :适量
生抽 :适量
香醋 :适量
辣椒油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.木耳先泡发
2.泡好的木耳用水加盐煮2分钟
3.煮好的木耳捞起放凉白开或冰水中冷却,捞出备用
4.把所有辅料混合在一起,与木耳搅拌一起即可
5.好吃
1