易做的青椒土豆丝怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

盐 ：适量
干辣椒 ：3个
大蒜 ：1个
青椒 ：2个
油 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.土豆切丝用水泡制几分钟。

2.青椒切丝。

3.干辣椒切段，大蒜切末。

4.锅中放入油，放入蒜末和干辣椒。

5.把土豆丝沥起来。

6.把土豆丝和青椒一起放入锅中翻炒。

7.土豆炒好后放入盐和味精。

8.起锅装盘。

烹饪技巧

泡土豆丝时可以放入一点醋。