#回忆#鲜虾白玉菇怎么做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白玉菇 ：适量
虾仁 ：适量
红椒 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1. 白玉菇洗净去根，红椒和黄瓜切块

2. 虾仁挑去虾线，用盐和料酒拌匀腌制

3. 油热后用葱姜米炝锅，倒入白玉菇翻炒2分钟，加入虾仁炒至变色，倒入红椒和黄瓜，放入少许生抽，一小勺糖，再加一点点盐，最后淋上少许水淀粉出锅。