自制蒜蓉丝瓜蒸粉丝怎么做简单又好吃

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

粉丝 ：一把
丝瓜 ：一根
猪肉 ：一小块
蒜 ：两瓣
生抽 ：两汤匙
糖 ：一小勺
盐 ：适量
水 ：适量

辅料

具体步骤

1. 粉丝热水泡软，剪断铺在盘子底部

2. 猪肉剁成肉糜，加料酒和生粉上浆备用

3. 丝瓜去皮切滚刀块，一小勺盐腌制五到十分钟后用清水洗净多余盐份，铺在粉丝上面

4. 蒜剁成蓉，备用

5. 锅内放油，入蒜蓉煸香后放肉糜炒散，接着放生抽和糖，关火，均匀淋在丝瓜上，蒸五分钟