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主料
辅料
具体步骤
1. 皇帝菜洗净切段。大蒜切蓉
2. 起锅熟油爆香蒜蓉,倒入皇帝菜翻炒,可加少许水一起翻炒。炒熟即可装盘
烹饪技巧
蒜蓉多放点,爆炒出蒜蓉的香味可让这道菜添色。炒匀即可出锅。保持清脆香甜口感
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