小炒菜心怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菜心 ：450g

辅料

鸡精 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
蒜 ：少许

具体步骤

1.买来新鲜的菜心。

2.蒜切好。切成薄片儿。

3.起油锅。爆香蒜。

4.把洗干净的菜心倒进去。大火。翻炒。

5.放上一点盐。

6.洒点鸡精

7.弄点蚝油。提提鲜。会更甜。

8.一盘令你胃口大开的青菜来了。

烹饪技巧

炒青菜，建议大火炒。速度快点。